REKLAMA

Zdroj: HandmadePictures from Getty Images

Malinový likér

Recept na perfektný domáci malinový likér.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
2
  • 500 g čerstvých malín Pridané do
  • 200 g cukru Pridané do
  • 1 litrov vodky alebo liehu Pridané do
  • 1 ks vanilkový struk Pridané do
REKLAMA

Postup

30 min.
1. Krok

Najprv musíme očistiť maliny. Veľmi dôležité je aby neobsahovali žiadne listy či iné nečistoty.

2. Krok

Maliny, cukor a rozrezaný vanilkový struk (za použitia špachtličky vyberieme jemné vanilkové semienka) vložíme do keramickej alebo sklenenej nádoby, pokiaľ možno s uzáverom. Toto je dôležitý krok, pretože plast môže ovplyvniť chuť likéru.

3. Krok

Nádobu zalejeme vodkou alebo liehom. Ja preferujem vodku pre jemnejšiu chuť likéru.

4. Krok

Nádobu zatvoríme a uložíme na tmavé, chladné miesto.

5. Krok

Likér necháme lúhovať približne mesiac. Počas prvého týždňa občas pretrepieme, aby sa cukor úplne rozpustil.

6. Krok

Po uplynutí lúhovacej doby precedíme likér cez husté sito alebo gázu a prelejeme do čistých fliaš. Maliny nevyhadzujeme, môžeme ich použiť napríklad na prípravu zákuskov.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4954 receptov

Lacné jedlá

1543 receptov

Kuracie mäso

800 receptov

Mäsité jedlá

2285 receptov

Nátierky

333 receptov

Dezert

3835 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Rýchle jedlá

4202 receptov