REKLAMA

Losos s restovanou zeleninou

35 min

Tento losos určite nie je nudný losos. Recept je vhodný napríklad na špeciálnu večeru.

35 min
Letné grilovanie, na aké sa len tak ľahko nezabudne! Tipy, nápady a recepty

Recept nájdeš v tomto článku

Letné grilovanie, na aké sa len tak ľahko nezabudne! Tipy, nápady a recepty

Ingrediencie

porcií
2
  • 300 g filet čerstvého lososa Pridané do
  • 2 jarná cibuľa Pridané do
  • 1 mrkvu Pridané do
  • 1 menšiu cuketu Pridané do
  • 4 strúčiky cesnak Pridané do
  • 1 čerstvého zázvoru Pridané do
  • 12 čili papričky (použil som Habanero) Pridané do
  • kokosový olej Pridané do
  • soľ a mleté čierne korenie Pridané do
  • 2 pl sójovej omáčky Pridané do
  • 1 šťava z až citróna Pridané do
  • 200 g sklenených rezancov Pridané do
  • 1 pl sezamu Pridané do
  • 1 hrsť malú lúpaných arašídov Pridané do
  • 1 hrsť petržlenovej vňate (nemusí byť) Pridané do
REKLAMA
Letné grilovanie, na aké sa len tak ľahko nezabudne! Tipy, nápady a recepty

Recept nájdeš v tomto článku

Letné grilovanie, na aké sa len tak ľahko nezabudne! Tipy, nápady a recepty

Postup

1. Krok

Začneme prípravou zeleniny. Očistenú jarnú cibuľku, mrkvu a cuketu si nakrájame na tenké pásiky. Na plátky nakrájame 4 olúpané strúčiky cesnaku, čili papričku (bez jadierok) a očistený zázvor

2. Krok

Takto pripravenú zeleninu dáme restovať na rozpálený kokosový olej. Ku koncu dochutíme soľou, mletým čiernym korením, pridáme aj 2 lyžice sójovej omáčky a šťavu z polovice citróna

3. Krok

Ďalej si pripravíme lososa - umyjeme ho, odrežeme kožu (ak sme kúpili lososa s kožou) a nakrájame ho na 3-4 cm hrubé plátky Lososa dobre ochutíme soľou a mletým čiernym korením zo všetkých strán a opekáme ho na panvici na rozpálenom kokosovom oleji dozlatista z oboch strán. Na záver zakvapneme trochu citrónovej šťavy

4. Krok

Sklenené rezance si zatiaľ položíme do veľkej misky, zalejeme ich vriacou vodou z kanvice, prikryjeme tanierom a necháme ich zmäknúť. Keď sú hotové, prebytočnú vodu zlejeme a pridáme ich k restovanej zelenine

5. Krok

Servírujeme do hlbokého taniera - na spodok rezance so zeleninou, na vrch losos. Celé to dozdobíme sezamom, arašidmi Môžeme poliať zvyšným výpekom z panvice a posypať nasekanou petržlenovou vňaťou

Podobné recepty

Pečený losos na masle

Veľmi jednoduchý recept na pečeného lososa, pričom všetky ingrediencie určite nájdete aj doma. Rýchly obed alebo večeru máte do 15 min na stole!

Losos na masle s horčicovou omáčkou

Skvelý pečený losos na masle, ktorým určite zabodujete.

Francúzsky šalát s lososom

Šefkuchárska kombinácia lososa v court bouillon so šalátom nicoise

Vianočný losos

Rýchly recept ako pripraviť lososa na vianoce.

Losos v horčicovo medovej marináde so zemiakovou kašou

Pre milovníkov rýb aj tých ktorý ich veľmi nemusia.
Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Losos na masle a cesnaku
Videorecept

Losos na masle a cesnaku

Grilovaný losos na masle na panvici s rozmarínom, vhodný k rôznym prílohám. Rýchlo a zdravo :) Najlepší recept na pečeného lososa!

Podobné recepty

Pečený losos na masle

Veľmi jednoduchý recept na pečeného lososa, pričom všetky ingrediencie určite nájdete aj doma. Rýchly obed alebo večeru máte do 15 min na stole!

Losos na masle s horčicovou omáčkou

Skvelý pečený losos na masle, ktorým určite zabodujete.

Francúzsky šalát s lososom

Šefkuchárska kombinácia lososa v court bouillon so šalátom nicoise

Vianočný losos

Rýchly recept ako pripraviť lososa na vianoce.

Losos v horčicovo medovej marináde so zemiakovou kašou

Pre milovníkov rýb aj tých ktorý ich veľmi nemusia.
Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Losos na masle a cesnaku
Videorecept

Losos na masle a cesnaku

Grilovaný losos na masle na panvici s rozmarínom, vhodný k rôznym prílohám. Rýchlo a zdravo :) Najlepší recept na pečeného lososa!

Top kategórie

Obed

1931 receptov

Mäsité jedlá

884 receptov

Kuracie mäso

319 receptov

Rýchle jedlá

763 receptov

Dezert

1388 receptov

Lacné jedlá

911 receptov

Torty

130 receptov

Cestoviny

194 receptov