:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/d4wpA1XaygcDyrusRJ8x/7150d6577b2558ce072bfa3d7e256e.jpeg "Kysnutý jablkový koláč s pudingom")
Zdroj: FB: Varenie je radosť
Kysnutý jablkový koláč s pudingom
Tento kysnutý jablkový koláč s pudingom je lahodná pochúťka, ktorú si zamiluje celá rodina. Pečie sa z jednoduchých ingrediencií a výsledok stojí za to.
Ingrediencie
Cesto:
- 250 ml mlieko
- 2 kus vajce
- 100 g maslo
- 500 g hladká múka
- 100 g kryštálový cukor
- 1⁄2 kus droždie
- štipka soli
Náplň:
- 600 ml mlieko
- 2 kus vanilkový puding
- 6 lyžíc kryštálový cukor
- 200 g jablká
- 2 lyžičky práškový cukor
Na potretie:
- 1 kus vajce
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
Postup
Ako prvé si urobíme kvások. Do vlažného mlieka rozdrobíme droždie s cukrom.
Ku kvásku pridáme ostatné suroviny a vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme prikryté kysnúť na teplom mieste asi 1 hodinu.
Zatiaľ uvaríme puding, ktorý za stáleho miešania necháme vychladnúť.
Cesto rozdelíme na 2 polovice, takže nám výjdu 2 záviny.
Každú časť vyvaľkáme do obdĺžnika, potrieme pudingom a posypeme jablkami zmiešanými s práškovým cukrom.
Môžeme ho klasicky zrolovať ako závin alebo ho na krajoch narezať a prekladať cez seba.
Závin necháme na plechu ešte chvíľu podkysnúť.
Nakoniec ich potrieme vajcom a vložíme do rúry vyhriatej na 170 °C. Pečieme ich 25 minút.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Wweu0K5QPW9hYHtePRoy/437549ea2bddea06d4a801726fb913.jpeg "Náhľad receptu Koláč z mascarpone a ovocím")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/FiBmzR_hZ6Nno-uXh9Zp/dc078e71b85c198a70dfaef064080c.jpeg "Náhľad receptu Plnená paprika v paradajkovej omáčke")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ZJdsSY9VF9fgm5_rRiO0/f7fc1b609c9da9811b5081366f3d86.jpeg "Náhľad receptu Plnené cuketové krúžky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/J5ccE5DsTpc8TxKsL7y8/1ccb26f6c7ea103771e075e72f1ac3.jpeg "Náhľad receptu Banánový cheesecake")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/T1LunVhIXs2v5Wirn8kO/a06cd8c663c32e02951c49364909db.jpeg "Náhľad receptu Parené buchty ako od babičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5aoqVpfJLR9XGc4Htnvc/29488a00f090453ab9069794501855.jpeg "Náhľad receptu Jednoduché zavárané baranie rohy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3UmvqMziCLOooM6sH3Xg/ff0d967921d07cc39f95f9ddd2e7ae.jpeg "Náhľad receptu Vynikajúca cuketová čalamáda")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/j0g8O7BvRzbP0wSSev7U/dbd6a2a6de0dbc0c67e463be6221de.jpeg "Náhľad receptu Obrátený rezeň")
