REKLAMA
Kuymak /Kujmak (turecké syrové fondue)

Kuymak /Kujmak (turecké syrové fondue)

Výborné syrové jedlo z tureckej kuchyne. Je jednoduché a rýchle na prípravu. Môžte ho pripraviť na raňajky, na večeru, alebo len tak keď vás chytí hlad. Stačí k nemu len kúsok chleba😉 Je vhodné aj pre bezlepkáčov.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
3
  • 200 g mozzarella Pridané do
  • 200 g eidam (alebo gouda) Pridané do
  • 100 g maslo Pridané do
  • 400 ml voda Pridané do
  • 3 pl kukuričná múka Pridané do
  • Soľ podla potreby Pridané do
  • Trocha masla na vrch Pridané do
REKLAMA

Postup

20 min.
1. Krok

V panvici rozohrejeme maslo, pridáme múku a chvílku popražíme. Vlastne urobíme ako klasickú zápražku. Pridáme soľ a zalejeme 4dl vody. Za stáleho miešania necháme 3-4 minuty pobublať.

2. Krok

Následne pridáme oba syry a stálym miešaním ich necháme spustiť. Syry sa musia celkom rozpustiť a máme dostať celkom hladké jedlo, ktoré sa poriadne naťahuje😉😅 Napokon na vrch pokladieme pár kúskov masla a necháme už len rozpustiť.

Kuymak /Kujmak (turecké syrové fondue) - krok prípravy 1
3. Krok

Kujmak podávame s chlebom, alebo pečivom, ktoré si namáčame rovno do panvici🙂 Výborne sa k nemu hodí aj opečený chlieb natretý cesnakom. Prajem dobrú chuť!

Kuymak /Kujmak (turecké syrové fondue) - krok prípravy 1
4. Krok

Dalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com

Komentáre (1)

Ervina 31. 5. 2022

Tento recept je výborný, super podaný a aj nafotený.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Mäsité jedlá

2114 receptov

Obed

4436 receptov

Pre diabetikov

632 receptov

Čokoláda

916 receptov

Mascarpone

325 receptov

Patizón

11 receptov

Večera

4115 receptov

Cestoviny

500 receptov