:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/79ald1jzsEfvoPzqPenB/b90296ccda600b49ff4c46afb0b0d4.jpeg "Kurča na kapuste na spôsob kačice")
Zdroj: FB: čo dnes variť
Kurča na kapuste na spôsob kačice
Jednoduchý recept ako pripraviť kurča na červenej kapuste na spôsob kačice.
Ingrediencie
- 1 ks kuracie mäso
- 1 ks červená hlávková kapusta
- 1 ks Cibuľa
- 3 strúčiky cesnaku
- 2 Lyžice olivového oleja
- 1 lyžička soľ
- 1 lyžička mletého čierneho korenia
- 200 ml červeného vína
- 2 Lyžice Med
- 100 g Slaniny
- 1 lyžička mletej papriky
Najnovšie letáky
Postup
Začnite predhrievaním rúry na 200°C. Kurča umyte, osušte a osoľte. Na panvici rozohrejte olivový olej a na strane, na ktorej je koža, opečte kurča krásne do zlatista.
Medzitým si pripravte kapustu. Hlávkovú kapustu pokrájajte na tenké rezance. Cibuľu a cesnak pokrájajte nadrobno. Na panvici, kde ste opiekli kurča, primiešajte cibuľu, cesnak a kúsky slaniny a orestujte to do zlatista. Táto kombinácia pridá vášmu jedlu neskutočnú hĺbku chuti.
Potom pridajte pokrájanú červenú kapustu, mletú papriku, med a prelievajte červené víno. Kapustu nechajte dusiť pod pokrievkou cca 15-20 minút, prípadne dovtedy, kým nie je mäkká.
Nakoniec kurča položte na kapustu a vložte ho do rúry. Pečte ho asi hodinu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/fbogNv7Osbjvh4fuifWW/8baea661e070e607ac8e023e96a70a.jpeg "Náhľad receptu Zeleninová polievka s haluškami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mFpI35K0Hsh5SY5KpZDB/a43835ededc799f30eac1623d6f4cb.jpeg "Náhľad receptu Pečené stehno s cuketou a tarhoňou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6oRDRS7fQAmomSMqpF5Y/dbcef454e337ea8d0a3eac2994360e.jpeg "Náhľad receptu Rýchly hrnčekový koláč z cukety")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Aumqa7vXqwoVCt3L1ySk/099503fcf3c0cc4425cb01b97a3371.jpeg "Náhľad receptu Kysnutý marhuľový koláč s mrveničkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2H5FQISERc_YD4OkMChb/5c90d66b165234dab68037d7dd1b99.jpeg "Náhľad receptu Cuketový tatarák")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/q_J7pGuDSz0TXPbI7duD/5f7a3b2bb7a64da35fde0dc91de195.jpeg "Náhľad receptu Šalát s grilovaným halloumi, rukolou a granátovým jablkom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/B5e8Gsh_Z0cG9wLNhOFj/1f56cde6ed4dc498551a64224ff448.jpeg "Náhľad receptu Cuketka v cesnakovo-syrovom cestíčku")
