REKLAMA
Kuracie mäso so šparglovou omáčkou

Kuracie mäso so šparglovou omáčkou

Omáčka je ľahká a výbornej chuti, spolu s kuracímu mäsom na pare je to veľmi vhodná kombinácia.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
2

Šparglová omáčka

  • Kúsok maslo Pridané do
  • 1 jarná cibuľa Pridané do
  • 280 špargľa Pridané do
  • 250 sladká smotana Pridané do
  • 50 tavený syr Pridané do
  • soľ a korenie Pridané do

Kura marinované

  • 1 kura Pridané do
  • Korenie na pečené kurča Pridané do
  • wolčestrová omáčka Pridané do
  • soľ hrubá Pridané do

Zemiaky príloha

  • štipka soli Pridané do
  • medvedí cesnak Pridané do
  • zemiaky Pridané do
  • červená mletá paprika Pridané do
REKLAMA

Postup

25 min.
1. Krok

Kurča si rozporcujeme pridáme, koreniny,wolčestrovú omáčku a soľ .Dobre potrieme a premiešame, takto uložíme aspoň na 2 hoďky do chladničky.odležať.

2. Krok

Do parného hrnca dáme takto marinované kura,zemiaky bez šupky posypané, medvedím cesnakom,soľou a mletou červenou paprikou. A pustíme parenie.Neskoršie pridáme asi keď máme na 3/4 kura a zemiaky hotové ,špičky špargle,upariť.

3. Krok

Kým sa nám to parí pripravíme si omáčku zo špargle. Na masle zľahka osmahneme jarnú cibuľku pridáme očistenú šparglu a podusíme. Zalejeme ju smotanou a pridáme syr ,spolu ručným mixérom roxmixujeme na jemnú omáčku. Nakoniec pridáme do omáčky uparené špičky špargle.

4. Krok

Môžeme servírovať. Dobrú chuť

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4242 receptov

Mäsité jedlá

2036 receptov

Raňajky

1199 receptov

Mascarpone

296 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Večera

3912 receptov

Dezert

3224 receptov