:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/l-jmp-IoeC0qyC__WR52/fc61362273a15a1c0652ef6b188a2e.jpeg "Kuracie mäso s hubovou omáčkou")
Ingrediencie
- 450 g kuracích pŕs
- 280 g húb šampiňóny hliva lesné podľa chuti
- 1 cibuľa voliteľne pór
- 3 strúčiky cesnaku
- 200 ml smotany na varenie alebo lepší výsledok
- 1 pl masla 1 PL oleja
- 150 ml vývaru alebo vody
- čierne korenie
- 1 čl horčice voliteľné výborne zvýrazní chuť
- trochu tymiánu alebo petržlenovej vňate
- 1 čl škrobu ak chceš hustejšiu omáčku
Najnovšie letáky
Postup
Kuracie mäso nakrájaj na plátky alebo kocky. Osoľ, okoreň a jemne potri olejom.
Na panvici rozohrej maslo s olejom. Mäso opeč z každej strany do zlatista (cca 3–4 min z každej strany). Vyber na tanier.
Do tej istej panvice pridaj cibuľu, restuj do sklovita.
Pridaj nakrájané huby, soľ a nechaj ich pustiť šťavu. Pridaj prelisovaný cesnak a minútku restuj.
Zalej vývarom, pridaj horčicu (ak používaš) a premiešaj. Vráť kuracie mäso späť do panvice.
Zalej smotanou a nechaj variť 5–8 minút, kým mäso úplne zmäkne. Ak je potrebné, zahusti – rozmiešaj lyžičku škrobu v troche vody a vlej do omáčky. Dochuti korením, tymiánom alebo petržlenom.
Tipy: Ak chceš výraznejšiu chuť, daj trochu bieleho vína (50 ml) po osmažení húb – nechaj odpariť. Pri lesných hubách pridaj trošku masla navyše.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OeVWf3fACDJZnx3TurKO/db9c9466cb4d417438349d6c0d6d03.jpeg "Náhľad receptu Morčacie soté s ryžou")
Morčacie soté s ryžou
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/xmzmbFOEfjS848FqCZRR/1ab15d77ebe4e60ce54a155095fd99.jpeg "Náhľad receptu Výborné kuracie medailóniky")
Výborné kuracie medailóniky
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/asjdg9nalai_qkeqpKRJ/786c4dece9cda999d41ef30a609ca9.jpeg "Náhľad receptu Moravský vrabec originál recept")
Moravský vrabec originál recept
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lvEVqIOr0CTQNi-Kvd8z/7e41111324ec188dde6cde44d3b4c82b.png "Náhľad receptu Kurací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/UlYm-y12Lav402-kIyGn/46a85bcea2a0d7653c6aba708ab649.jpeg "Náhľad receptu Vynikajúce bravčové karé s omáčkou.")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hiETPe-dOz7fT8Ow6Qk2/1694355aea7781d3b373ece1dddb73.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iMZEgBTJ9iO18odWzNRf/7111388dd7bd9b4da73cd38031103d.jpeg "Náhľad receptu Bravčové obrátené rezne v lahodnej omáčke")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mdwCEodvRxiByUFSvnV4/90a9c9b5fad38192f891f788772ce963.jpeg "Náhľad receptu Goralská polievka")
