Kuracie mäso na šťave so šampiňónmi

Name: Kuracie mäso na šťave so šampiňónmi
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 400 g kuracie prsia; 0.25 hrnček olej; 2 hrnčeky hnedé šampiňóny; 0.5 hrnček paradajka; 2 ks Cibuľa; 30 g jarná cibuľa; 1 kl zázvorová pasta; 1 kl cesnak cesnaková pasta; 1 kl soľ; 1 pl sójovej omáčky; 125 g biely jogurt; 1 kl mletá kurkuma; 0.5 kl chilli prášok; 1 kl mletej rasce; 1 kl mletý koriander; 0.5 kl chilli vločky; 0.5 kl garam masala

Iwa

Recept na fantastické kuracie mäso so šampiňónmi pripravené v jednej panvici.

REKLAMA

Recept nájdeš v tomto článku

Recepty z kuracieho mäsa – TOP 50: Skvelé kombinácie na obed aj večeru

Ingrediencie

porcií

400 g kuracie prsia Pridané do
¹⁄₄ hrnček olej Pridané do
2 hrnčeky hnedé šampiňóny Pridané do
¹⁄₂ hrnček paradajka Pridané do
2 ks Cibuľa Pridané do
30 g jarná cibuľa Pridané do
1 kl zázvorová pasta Pridané do
1 kl cesnak cesnaková pasta Pridané do
1 kl soľ Pridané do
1 pl sójovej omáčky Pridané do
125 g biely jogurt Pridané do
1 kl mletá kurkuma Pridané do
¹⁄₂ kl chilli prášok Pridané do
1 kl mletej rasce Pridané do
1 kl mletý koriander Pridané do
¹⁄₂ kl chilli vločky Pridané do
¹⁄₂ kl garam masala Pridané do

Najnovšie letáky

Zostáva dní: 3

REKLAMA

Postup

45 min.

1. Krok

Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu a po chvíli k nej pridáme nakrájanú jarnú cibuľku, zázvorovú pastu, cesnakovú pastu a nakrájanú paradajku. Všetko spolu poriadne zamiešame.

Kuracie mäso na šťave so šampiňónmi - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Kuracie mäso nakrájame na rezance a pridáme na panvicu. Smažíme ich asi 5 minút.

Zdroj: Youtube

3. Krok

Po chvíli pridáme k mäsu aj šampiňóny, ktoré polejeme sójovou omáčkou.

Zdroj: Youtube

4. Krok

Pred koncom varenia pridáme k mäsu jogurt a omáčku dochutíme kurkumou, čili práškom, rascou, koriandrom a chili vločkami. Podľa chuti môžeme tiež pridať garam masala korenie.