REKLAMA
Kurací paprikáš so zemiakmi
Vynikajúci obed
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 4 ks kur stehná
- 1 cibuľa väčšia
- olej
- 3 ks mrkva
- 1 Červená paprika
- 11⁄2 kg zemiaky
- soľ
- 1 čl červená sladká paprika
- čierne korenie
- 150 ml paradajkový pretlak
- 3 zúbky cesnak
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
60 min.
1. Krok
Na troche oleja orestujeme cibuľku. Pridáme kur. stehná a restujeme . Asi po 10 minútach vsypeme na kicky nakrájanú mrkvu. Podlejeme vodou a necháme prikryté dusiť 20-30 minút.
2. Krok
Následne dodáme nakrájanú červenú papriku, sladkú červenú papriku ,pretlačený cesnak, soľ , čierne korenie na zemiaky.
3. Krok
Zalejeme paradajkovým pretlakom a vodou a necháme prikryté variť do zmäknutia.
4. Krok
Pokiaľ by ste ho potrebovali ešte zahustiť, najemno nastrúhajte zemiak, určite je to zdravšie ako zahuscovať múkou :)