REKLAMA
Kura s kapustou
Recept na chutné pečené kuracie stehná podávané s dusenou hlávkovou kapustou.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
Kuracie stehná
- 4 Kúsky kuracie stehná
- 2 Lyžice olej
- 1 čajová lyžička soľ
- 1 čajová lyžička mleté čierne korenie
Hlávková kapusta
- 1 kus hlávková kapusta
- 1 čajová lyžička soľ
- 1 kl mletého čierneho korenia
- 1 Lyžice olivový olej
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
90 min.
1. Krok
Kuracie stehná opláchnite, osušte a nakorenite zo všetkých strán. Potom ich preložte do pekáča a pokvapkajte olejom. Pečte v rúre predhriatej na 200°C približne 60 minút, kým nie sú stehná pekné zlatohnedé a mäso je mäkké.
2. Krok
Zatiaľ čo sa kuracie stehná pečú, pripravte hlávkovú kapustu. Kapustu opláchnite, odstráňte vonkajšie listy a nakrájajte na tenké rezance.
3. Krok
Do hrnce nalejte olivový olej, pridajte nakrájanú kapustu, soľ a korenie. Kapustu poduste na miernom ohni 20-30 minút do mäkka, prípadne pokiaľ nie je hotová podľa vašej chuti.
4. Krok
Kuracie stehná podávajte spolu s hlávkovou kapustou. Dobrú chuť!