:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/NQM0wthkG6xfR2swIBai/baf040f2730cb355042c9fe64f726e.jpeg "Krémové rizoto so smotanou a hráškom")
Zdroj: Radu Bercan from Canva
Krémové rizoto so smotanou a hráškom
Krémové rizoto so smotanou a hráškom je perfektným jedlom pre tých, ktorí hľadajú zdravé a vyvážené varenie.
Ingrediencie
- 200 g ryža Arborio
- 150 g hrášok
- 1 ks Cibuľa
- 2 pl olivový olej
- 100 ml biele víno
- 1 l zeleninový vývar
- 50 g parmezán
- 30 g maslo
- 1 ks citrón
Najnovšie letáky
Postup
Pripravíme si všetky suroviny. Ryžu opláchneme pod studenou vodou a necháme scediť. Cibuľu nakrájame na jemno. Hrášok opláchneme.
Na panvici rozpálime 2 polievkové lyžice olivového oleja a na strednom ohni orestujeme cibuľu dozlatista.
Pridajte ryžu do panvice a miešajte, kým nebude ryža sklovitá. Potom pridajte biele víno a miešajte, kým víno nevyprchá.
Postupne pridávajte zeleninový vývar, po 1 šálke, a miešajte, až kým ryža nevstrebá všetku tekutinu. Pridajte ďalší šálok vývaru a opakujte, až kým nie je ryža mäkká.
Keď je ryža mäkká, pridajte hrášok, maslo, Parmezán a citrónovú šťavu. Miešajte, kým sa všetko nespojí a nevznikne krémová zmes.
Posypeme Parmezánom a podávame teplé. Dobrú chuť!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Wweu0K5QPW9hYHtePRoy/437549ea2bddea06d4a801726fb913.jpeg "Náhľad receptu Koláč z mascarpone a ovocím")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_d4G_RunDVUHH5Zaqe3R/2790916b01ade10ad83f0dee3274c2.jpeg "Náhľad receptu Zavárané dubáky – domáca delikatesa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/nA9Q9pnfrAGH3Mjw50Dg/82c77ecbe0dae076f451532a0555ab.jpeg "Náhľad receptu Zavárané brusnice s hruškami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/bB-48_I-nGEWQzTp4RkU/b0fc1d18f87bb7968c2a04182fae08.jpg "Náhľad receptu CUKETOVÝ SLANÝ KOLÁČ")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Zt8lHg2fRvDsN25p-1cC/d3c516af26ffd54eb97c0a33ab7d7f58.jpeg "Náhľad receptu Kakaové rezy so salkovou plnkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oH2-CDLatAi5NItSnkX0/560aa4e6861ad3071e3ab4ad6ca81a.jpeg "Náhľad receptu Kočkovské koláčiky (podobné ako moravské,hanácke)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ZJdsSY9VF9fgm5_rRiO0/f7fc1b609c9da9811b5081366f3d86.jpeg "Náhľad receptu Plnené cuketové krúžky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L3l7jKdXU5T3R01dxbLR/ec071380ac9d5bd767983c9430a016.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté pečené karé v celku")
