REKLAMA

Krémové rizoto s hubami

Recept na vynikajúce krémové rizoto s hubami.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 250 g ryže arborio Pridané do
  • 500 g čerstvých húb Pridané do
  • 1 ks Cibuľa Pridané do
  • 2 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 1 l zeleninového vývaru Pridané do
  • 100 ml bieleho vína Pridané do
  • 50 g masla Pridané do
  • 50 g parmezán Pridané do
  • soľ a čierne korenie Pridané do
  • olivový olej Pridané do
  • petržlen na ozdobenie Pridané do
REKLAMA

Postup

45 min.
1. Krok

1 Cibuľu a cesnak nakrájame na drobno a orestujeme ich na panvici s trochou olivového oleja.

2. Krok

Pridáme očistené a nasekané huby. Restujeme ich ešte niekoľko minút.

3. Krok

Na inú panvicu pridáme trochu oleja, pridáme ryžu a restujeme ju.

4. Krok

Potom prilejeme víno a necháme, aby sa vstrebalo do ryže.

5. Krok

Postupne prilievame vývar, asi pol šálky naraz a necháme ho vstrebať. Takto pokračujeme, kým nie je ryža mäkká.

6. Krok

Do hotového rizota vmiešame maslo a nastrúhaný parmezán. Podľa chuti dochutíme soľou a korením.

7. Krok

Servírujeme teplé, posypané petržlenom a ešte trochou parmezánu.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4992 receptov

Dezert

3866 receptov

Mäsité jedlá

2297 receptov

Raňajky

1570 receptov

Jesenné

768 receptov

Rýchle jedlá

4270 receptov

Kuracie mäso

803 receptov

Večera

4710 receptov