:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Hn5KLs0NpG-usE87tQ4_/30cd0736c4df6a8b51dd186ca170f8.jpeg "Krémová šošovicová polievka")
Zdroj: annafedorovaphotos from Canva
Krémová šošovicová polievka
Táto krémová šošovicová polievka je výživná a plná chuti. Je ideálnou voľbou na zahriatie v chladných zimných dňoch.
Ingrediencie
- 200 g šošovica
- 1 kus veľká cibuľa
- 2 kus mrkva
- 3 strúčiky cesnak
- 11⁄2 l zeleninový vývar
- 200 ml smotana na varenie
- 1 čl mletá paprika
- 1 čl kari korenie
- 1⁄2 čl mletý koriander
- 2 pl olivový olej
- 1 kus soľ a čierne korenie podľa chuti
Najnovšie letáky
Postup
Na panvici na strednej teplote rozohrejte olivový olej. Pridajte nadrobno nakrájanú cibuľu a mierne opečte.
Pridajte nadrobno nakrájanú mrkvu a cesnak. Opečte, kým nezačnú byť mäkké.
Pridajte šošovicu, mletú papriku, kari korenie a mletý koriander. Dobré premiešajte, aby sa všetky ingrediencie premiešali.
Pridajte zeleninový vývar, privedieme k varu a potom varíme na miernom ohni približne 25 minút, alebo kým šošovica nie je úplne mäkká.
Polievku odstavte z ohňa a nechajte ju mierne vychladnúť. Potom polievku zmixujte, aby ste získali hladký krém.
Polievku vráťte do hrnca, pridajte smotanu na varenie a priveďte ju konečne k varu. Osoľte a okoreňte podľa chuti.
Polievku podávajte horúcu, posypte čerstvými bylinkami alebo chrumkavými krutónmi, ak máte chuť.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/z9i0WnG0oksdLJ_8d0Nn/741b94813aa11e3c1390ebf631c803.jpeg "Náhľad receptu Jablková štrúdľa s pudingom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/uanOvefUSAAGgGjFDRNa/7764c0f9d5ee57e63e0c932df5e3f5.jpeg "Náhľad receptu Hrnčeková ovocná bublanina")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/PNa8CdXK4pTZ4rqTDGll/6fc3c7a662244673ee62a9715b83fd.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchá bublanina")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/YdxB4DuicTCu5KLxjD27/236f94d0d589b10dd1efed3d591ecc.jpeg "Náhľad receptu Škoricové a čokoládové rohlíčky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6wZPkxkXwenjACXRU529/6783883f6a8dc8403af74e9499caf4.jpeg "Náhľad receptu Výborný kelový prívarok ako od babičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KAq_LQDvdQ1DVj0RySOY/6f14d9a3bdf2762ebe294eb5c14031.jpeg "Náhľad receptu Tvarohovo jahodová zmrzlina")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LmQTl6FDI6oTkcEob9Nt/a47b2d747f732b4f2d5214e17dba24.jpeg "Náhľad receptu Záhorácka fazuľová polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Wweu0K5QPW9hYHtePRoy/437549ea2bddea06d4a801726fb913.jpeg "Náhľad receptu Koláč z mascarpone a ovocím")
