:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Hn5KLs0NpG-usE87tQ4_/30cd0736c4df6a8b51dd186ca170f8.jpeg "Krémová šošovicová polievka")
Zdroj: annafedorovaphotos from Canva
Krémová šošovicová polievka
Táto krémová šošovicová polievka je výživná a plná chuti. Je ideálnou voľbou na zahriatie v chladných zimných dňoch.
Ingrediencie
- 200 g šošovica
- 1 kus veľká cibuľa
- 2 kus mrkva
- 3 strúčiky cesnak
- 11⁄2 l zeleninový vývar
- 200 ml smotana na varenie
- 1 čl mletá paprika
- 1 čl kari korenie
- 1⁄2 čl mletý koriander
- 2 pl olivový olej
- 1 kus soľ a čierne korenie podľa chuti
Najnovšie letáky
Postup
Na panvici na strednej teplote rozohrejte olivový olej. Pridajte nadrobno nakrájanú cibuľu a mierne opečte.
Pridajte nadrobno nakrájanú mrkvu a cesnak. Opečte, kým nezačnú byť mäkké.
Pridajte šošovicu, mletú papriku, kari korenie a mletý koriander. Dobré premiešajte, aby sa všetky ingrediencie premiešali.
Pridajte zeleninový vývar, privedieme k varu a potom varíme na miernom ohni približne 25 minút, alebo kým šošovica nie je úplne mäkká.
Polievku odstavte z ohňa a nechajte ju mierne vychladnúť. Potom polievku zmixujte, aby ste získali hladký krém.
Polievku vráťte do hrnca, pridajte smotanu na varenie a priveďte ju konečne k varu. Osoľte a okoreňte podľa chuti.
Polievku podávajte horúcu, posypte čerstvými bylinkami alebo chrumkavými krutónmi, ak máte chuť.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Adk3UlCDv4FtOCXGdNWC/c2faf7d80be889c541c81a2fd93247.jpeg "Náhľad receptu Muffiny s jahodami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/fbogNv7Osbjvh4fuifWW/8baea661e070e607ac8e023e96a70a.jpeg "Náhľad receptu Zeleninová polievka s haluškami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8WtrF_WlXlr7w83EMCNH/d11b1c5bca85bed1c9974a801ef78577.jpeg "Náhľad receptu Kuracie soté na mexický spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mnL2MTi3TxnCbMml3_nB/d7b7ea5bf70a061d8ce4a330e5afe0.jpeg "Náhľad receptu Sladkokyslá zálievka na šalát")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2H5FQISERc_YD4OkMChb/5c90d66b165234dab68037d7dd1b99.jpeg "Náhľad receptu Cuketový tatarák")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6wZPkxkXwenjACXRU529/6783883f6a8dc8403af74e9499caf4.jpeg "Náhľad receptu Výborný kelový prívarok ako od babičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/XEpXEFL2WVSAEXjQVSW0/30505c397a782384d3fac687ffb616.jpeg "Náhľad receptu Cuketové lasagne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/1uYg1jEQclXU3g3YGGHW/0d44990110be28e10b64ca840ea140.jpeg "Náhľad receptu Chrumkavé plnené raňajkové chlebíky z panvice")
