REKLAMA

Krabie krokety so zázvorovou majonézou

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
5

Suroviny

  • 60 g strúhanka Pridané do
  • petržlen Pridané do
  • 360 g krabie mäso Pridané do
  • 2 polievková lyžica majonéza Pridané do
  • 1 polievková lyžica dijonská horčica Pridané do
  • 2 kus vajce Pridané do
  • 1 polievková lyžica worcesterská omáčka Pridané do
  • soľ Pridané do
  • celé čierne korenie Pridané do
  • 2 polievková lyžica rastlinný olej Pridané do
  • 40 g maslo Pridané do

Zázvorová majonéza

  • 3 polievková lyžica majonéza Pridané do
  • 1 polievková lyžica voda Pridané do
  • čerstvý zázvor Pridané do
REKLAMA

Postup

50 min.
1. Krok

Do mixéra dáme 30 g strúhanky, petržlenovú vňať, krabie mäso, majonézu, horčicu, vajíčka a worcestrovú omáčku. Zmes mixujeme približne 30 sekúnd. Základ na krokety dáme na 30 minút vychladiť.

2. Krok

Zázvorová majonéza: približne 2 cm kúsok čerstvého zázvoru nastrúhame nadrobno. K nastrúhanému zázvoru primiešame majonézu a lyžicu vody.

3. Krok

Z vychladenej mäsovej zmesi formujeme vlhkými rukami krokety. Mali by byť 3-4 cm veľké a mierne sploštené.

4. Krok

Na panvici rozohrejeme maslo so zeleninovým olejom. Krokety vyprážame z oboch strán približne 3 minúty. Keď majú peknú zlatistú farbu, sú hotové. Servírujeme ich na papierovom obrúsku so zázvorovou majonézou.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Veľkonočné

246 receptov

Obed

4903 receptov

Dezert

3788 receptov

Mascarpone

343 receptov

Mäsité jedlá

2268 receptov

Večera

4619 receptov

Kuracie mäso

791 receptov

Raňajky

1514 receptov

Lacné jedlá

1536 receptov