Kôprová omáčka

REKLAMA

Výborný nedeľný obed

  • 60Minút
  • 6Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
6
  • 6 plátkov hovädzieho stehna Pridané do
  • 250 ml smotana na šľahanie Pridané do
  • 1 cibuľa Pridané do
  • 1 pl masť Pridané do
  • 12 l hovädzí vývar Pridané do
  • hladká múka Pridané do
  • soľ Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
  • citrónová šťava Pridané do
  • cukor Pridané do
REKLAMA

Postup

Jedlo pripravujem v tlakovom hrnci. Mäso osolíme a okoreníme, poprášime hladkou múkou. Sprudka opečieme na masti, keď sa zatiahne pridáme nakrájanú cibuľu, orestujeme. Podlejeme vývarom a tlakový hrniec uzavrieme. Nechám variť v tlaku asi tak 15minút. Tlakový hrniec otvorím, plátky mäsa si vyberiem na tanier a dorobím omáčku. Pridáme smotanu na šľahanie, prevaríme, aby nám zhustla, ak je málo hustá pridávam lyžičku solamylu rozmiešanú v lyžici studenej vody. Potom už len podľa chuti pridáme cukor a šťavu z citróna, soľ. Omáčku vypnem a pridám nasekaný kôpor.

Ohodnoť recept

0 / 255
Upload
Pridať fotografiu

Hodnotenia (1)

5.0

Mňam, mňan.

Podobné recepty

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Kôprová omáčka s hovädzím

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2

Sviečková na smotane

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2
Rýchla sviečková omáčka
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Rýchla sviečková omáčka

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Kurací perkelt s haluškami
Recept od prémiového používateľa
Klasická plnená paprika
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Klasická plnená paprika

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Hovädzie varené a paradajková omáčka

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Kuracie prsia so šampiňónovou omáčkou
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Kuracie prsia so šampiňónovou omáčkou

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Podobné recepty

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Kôprová omáčka s hovädzím

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2

Sviečková na smotane

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2
Rýchla sviečková omáčka
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Rýchla sviečková omáčka

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Kurací perkelt s haluškami
Recept od prémiového používateľa
Klasická plnená paprika
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Klasická plnená paprika

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Hovädzie varené a paradajková omáčka

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Kuracie prsia so šampiňónovou omáčkou
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Kuracie prsia so šampiňónovou omáčkou

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Top kategórie

Obed

870 receptov

Mäsité jedlá

352 receptov

Lacné jedlá

525 receptov

Raňajky

356 receptov

Dezert

728 receptov

Večera

748 receptov

Pre diabetikov

505 receptov

Cestoviny

118 receptov
Recipe author image lucia.priedhorska

Kôprová omáčka

Výborný nedeľný obed

60
Minút
6
Počet porcií
Recipe main image
Postup

Jedlo pripravujem v tlakovom hrnci. Mäso osolíme a okoreníme, poprášime hladkou múkou. Sprudka opečieme na masti, keď sa zatiahne pridáme nakrájanú cibuľu, orestujeme. Podlejeme vývarom a tlakový hrniec uzavrieme. Nechám variť v tlaku asi tak 15minút. Tlakový hrniec otvorím, plátky mäsa si vyberiem na tanier a dorobím omáčku. Pridáme smotanu na šľahanie, prevaríme, aby nám zhustla, ak je málo hustá pridávam lyžičku solamylu rozmiešanú v lyžici studenej vody. Potom už len podľa chuti pridáme cukor a šťavu z citróna, soľ. Omáčku vypnem a pridám nasekaný kôpor.

Ingrediencie
6 plátkov
hovädzieho stehna
250 ml
smotana na šľahanie
1
cibuľa
1 pl
masť
12 l
hovädzí vývar
hladká múka
soľ
mleté čierne korenie
citrónová šťava
cukor