Koláčiky bez kysnutia

Name: Koláčiky bez kysnutia
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 20
Ingredients: 250 ml mlieko; 1 čl cukor; 20 g droždie; 50 ml olej; 1 čl soľ; 1 čl tzatziki korenie; 325 g polohrubá múka; 8 ks sušené paradajky; 4 pl olej zo sušených paradajok; Hŕstka olív; na potretie ziešaný med s chilli

navar_daco

Tento recept by som nazval ako SLANE KYSNUTÉ – NEKYSNUTÉ PEČIVO, nakoľko ho pečieme hneď bez čakania na vykysnutie.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

Na cesto potrebujeme:

250 ml mlieko Pridané do
1 čl cukor Pridané do
20 g droždie Pridané do
50 ml olej Pridané do
1 čl soľ Pridané do
1 čl tzatziki korenie Pridané do
325 g polohrubá múka Pridané do

Plnka:

8 ks sušené paradajky Pridané do
4 pl olej zo sušených paradajok Pridané do
Hŕstka olív Pridané do
na potretie ziešaný med s chilli Pridané do

Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý

REKLAMA

Postup

35 min.

Cesto pripravíme aktivovaním droždia v teplom mlieku s cukrom. Následne pridáme všetky suroviny a premiesime. CESTO NEMUSÍ KYSNÚŤ!!! Hneď ho rozvaľkáme na 0,5 mm hrúbku do tvaru obdlžníka, natrieme plnkou a rolujeme. Režeme na trojuholníky, ukladáme na plech a potrieme olejom (môžeme aj rozšľahaným vajíčkom). Pečieme pri 175 stupňoch 20-25 minút. Dobrú chuť 😊

11. apríla 2024