:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/pUtN2qeWUz6-epNCW2Xh/2eb17aba4b7a9529a64757ad8e970a.jpeg "Koláč s jablkami a orechami")
Zdroj: FB: Recepty a rady do kuchyne I.
Koláč s jablkami a orechami
Recept na šťavnatý koláčik s jablkami, orechami a pyré pripravené z dulí.
Ingrediencie
Cesto:
- 225 g špaldová hladká múka
- 80 g kryštálového trstinového cukru
- 180 g mäkkého masla
Orechový krém:
- 300 g mletých vlašských orechov
- 300 g krémového syra Philadelphia
- 150 g kyslej smotany
- 130 g syra Lučina
- 190 g trstinového kryštálového cukru
- 6 ks vajec
Pyré:
- 21⁄2 kg dule
- 2 pl trstinový cukor
- 1 kl mletá škorica
- voda
Najnovšie letáky
Postup
Zo zmäknutého masla, múky a cukru pripravíme mrveničkové cesto, ktoré poutláčame do vymastenej tortovej formy o priemere cca 26 cm.
Cesto vložíme do vyhriatej rúry na 180°C na 15 minút.
Na rozpečené cesto natrieme orechový krém a poukladáme na menšie plátky nakrájané jablká.
Orechový krém: všetky suroviny okrem vajíčok spolu vymiešame vo väčšej miske ručným mixérom.
Následne postupne pridávame po jednom vajíčka.
Takto pripravený koláč necháme ešte piecť 15 minút na 180°C, následne teplotu znížime na 160°C a pečieme podľa potreby.
Po upečení na vrstvu jabĺk natrieme vrstvu dusených dulí.
Dule nakrájame na malé kocky. Udusíme ich spolu s trstinovým cukrom a mletou škoricou. Trvá to približne 30 minút a podľa potreby môžeme do pyré naliať trochu vody.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cLTaP30dHzI0m4AS6iue/f4adbb251e681d94f081a4ec49daa0b7.jpeg "Náhľad receptu Kakaové taštičky s domácou nutellou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MwWAshm8FsSxUubUeCsb/6ce3cf746b5e4dfbc2a3da4fda2b5d.jpeg "Náhľad receptu Mascarpone krém s kyslou smotanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/fbogNv7Osbjvh4fuifWW/8baea661e070e607ac8e023e96a70a.jpeg "Náhľad receptu Zeleninová polievka s haluškami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8UQGBtAjIaZsDnHFlM-V/ef170acce3049ef8f1a19231db8788.jpeg "Náhľad receptu Obedový šalát s balkánskym syrom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/C1_jysCNjMrwDo2Qy6HQ/17ee13066809cf743837248c78ef0f.jpeg "Náhľad receptu Morčacie mäso na smotane")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ZgNpZJaU24NnDXT_j4dU/ea8cf1f58fee2c0c5f84c6880ce0f1.jpeg "Náhľad receptu Šampiňónová omáčka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/EVOisVr2CAbncphyTURZ/aa41916cbcbaae3330b39ece5e3887.jpeg "Náhľad receptu Tradičný veľkonočný mazanec")
