Koláč Deň a Noc

REKLAMA

Koláč môjho detstva. Sladučký, nadýchaný a jemne kyselkavý.

  • 60Minút
  • 20Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
20

Cesto

  • 200 masloPridané do
  • 300 polohrubá múkaPridané do
  • 250 práškový cukorPridané do
  • ks vajecPridané do
  • 0.5 kypriaci prášokPridané do
  • ks vanilkový cukorPridané do
  • pl kakaoPridané do
  • 100 ml mliekoPridané do

Plnka

  • pl marhuľový džemPridané do

Poleva

  • 250 čokoláda na vareniePridané do
  • 30 masloPridané do
  • pl mliekoPridané do
  • čl slnečnicový olejPridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

POSTUP: Rozdelíme si žĺtka a bielka. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, ktorý si odložíme na neskôr. Žĺtka vyšľaháme s maslom do penista a následne pridáme cukor.

2. Krok

Striedavo pridávame múku s práškom do pečiva a mlieko.

3. Krok

Do cesta pridáme sneh a jemne ho vmiešame.

4. Krok

Časť cesta vylejeme na plech, do zvyšnej časti vmiešame kakao a lyžicou ukladáme na plech malé kopčeky cesta.

5. Krok

Koláč pečieme na 180 stupňov, 40 minút. Ja osobne, vždy sledujem podľa farby alebo skúšam cesto špáradlom.

6. Krok

Upečený koláč potrieme džemom a necháme chvíľu vychladnúť.

7. Krok

Medzitým si pripravíme čokoládovú polevu. Maslo roztopíme, pridáme čokoládu, mlieko a olej. Následne nalejeme na cesto a stierkou uhladíme.

8. Krok

SERVÍROVANIE: Koláčik servírujeme na tanierik. Veľmi sa hodí ku kávičke alebo k čajíku.

9. Krok

"Bez práce nie sú koláče."

Ohodnoť recept

0 / 255
Upload
Pridať fotografiu

Hodnotenia (2)

5.0
7 months ago

Vyskúšané .... a super

8 months ago

včera som robila tento recept je to mňááám, ďakujem

Podobné recepty

Náhľad receptu Rebarborový koláč s tvarohom

Rebarborový koláč s tvarohom

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Náhľad receptu Cuketové muffiny plné čoko chipsov

Cuketové muffiny plné čoko chipsov

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Náhľad receptu Krémeš z medových plátov

Krémeš z medových plátov

4.5
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 2
Náhľad receptu Štedrák

Štedrák

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Náhľad receptu Mandľovo - batátová bábovka

Mandľovo - batátová bábovka

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Náhľad receptu Francúzsky jablkový koláč

Francúzsky jablkový koláč

4.6
Hodnotenie: 4.6/5
Počet hodnotení: 12
Náhľad receptu Nepečené žerbo guľky

Nepečené žerbo guľky

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Podobné recepty

Náhľad receptu Rebarborový koláč s tvarohom

Rebarborový koláč s tvarohom

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Náhľad receptu Cuketové muffiny plné čoko chipsov

Cuketové muffiny plné čoko chipsov

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Náhľad receptu Krémeš z medových plátov

Krémeš z medových plátov

4.5
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 2
Náhľad receptu Štedrák

Štedrák

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Náhľad receptu Mandľovo - batátová bábovka

Mandľovo - batátová bábovka

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Náhľad receptu Francúzsky jablkový koláč

Francúzsky jablkový koláč

4.6
Hodnotenie: 4.6/5
Počet hodnotení: 12
Náhľad receptu Nepečené žerbo guľky

Nepečené žerbo guľky

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Top kategórie

Obed

Obed

508 receptov
Večera

Večera

402 receptov
Mäsité jedlá

Mäsité jedlá

208 receptov
Raňajky

Raňajky

230 receptov
Lacné jedlá

Lacné jedlá

287 receptov
Dezert

Dezert

438 receptov
Nápoj

Nápoj

17 receptov
Kuracie mäso

Kuracie mäso

103 receptov