Koláč Deň a Noc

REKLAMA

Koláč môjho detstva. Sladučký, nadýchaný a jemne kyselkavý.

  • 60Minút
  • 20Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
20

Cesto

  • 200 g maslo Pridané do
  • 300 g polohrubá múka Pridané do
  • 250 g práškový cukor Pridané do
  • 4 ks vajec Pridané do
  • 12 kypriaci prášok Pridané do
  • 1 ks vanilkový cukor Pridané do
  • 2 pl kakao Pridané do
  • 100 ml mlieko Pridané do

Plnka

  • 5 pl marhuľový džem Pridané do

Poleva

  • 250 g čokoláda na varenie Pridané do
  • 30 g maslo Pridané do
  • 1 pl mlieko Pridané do
  • 1 čl slnečnicový olej Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

POSTUP: Rozdelíme si žĺtka a bielka. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, ktorý si odložíme na neskôr. Žĺtka vyšľaháme s maslom do penista a následne pridáme cukor.

2. Krok

Striedavo pridávame múku s práškom do pečiva a mlieko.

3. Krok

Do cesta pridáme sneh a jemne ho vmiešame.

4. Krok

Časť cesta vylejeme na plech, do zvyšnej časti vmiešame kakao a lyžicou ukladáme na plech malé kopčeky cesta.

5. Krok

Koláč pečieme na 180 stupňov, 40 minút. Ja osobne, vždy sledujem podľa farby alebo skúšam cesto špáradlom.

6. Krok

Upečený koláč potrieme džemom a necháme chvíľu vychladnúť.

7. Krok

Medzitým si pripravíme čokoládovú polevu. Maslo roztopíme, pridáme čokoládu, mlieko a olej. Následne nalejeme na cesto a stierkou uhladíme.

8. Krok

SERVÍROVANIE: Koláčik servírujeme na tanierik. Veľmi sa hodí ku kávičke alebo k čajíku.

9. Krok

"Bez práce nie sú koláče."

Komentáre (2)

Vyskúšané .... a super

včera som robila tento recept je to mňááám, ďakujem

Podobné recepty

Hruškový koláč s orechmi
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2

Hruškový koláč s orechmi

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2
Oblíž prst
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Oblíž prst

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Hokkaido muffiny s domácou nutellou (uprostred), vanilkou, škoricou, sušenými malinami a kúskami belgickej čokolády
Recept od prémiového používateľa
Cuketový koláč
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Cuketový koláč

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Hrnčekový perník
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2

Hrnčekový perník

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2
Fantastický lacný poschodový krémeš
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Fantastický ríbezľový koláč
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Marhuľová Galetka
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 3

Marhuľová Galetka

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 3

Podobné recepty

Hruškový koláč s orechmi
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2

Hruškový koláč s orechmi

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2
Oblíž prst
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Oblíž prst

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Hokkaido muffiny s domácou nutellou (uprostred), vanilkou, škoricou, sušenými malinami a kúskami belgickej čokolády
Recept od prémiového používateľa
Cuketový koláč
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Cuketový koláč

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Hrnčekový perník
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2

Hrnčekový perník

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2
Fantastický lacný poschodový krémeš
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Fantastický ríbezľový koláč
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Marhuľová Galetka
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 3

Marhuľová Galetka

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 3

Top kategórie

Mäsité jedlá

399 receptov

Lacné jedlá

579 receptov

Obed

983 receptov

Cuketa

134 receptov

Večera

846 receptov

Dezert

788 receptov

Raňajky

384 receptov

Pečivo

117 receptov
Recipe author image Cooking_with_Moni

Koláč Deň a Noc

Koláč môjho detstva. Sladučký, nadýchaný a jemne kyselkavý.

60
Minút
20
Počet porcií
Recipe main image
Postup
1. Krok

POSTUP: Rozdelíme si žĺtka a bielka. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, ktorý si odložíme na neskôr. Žĺtka vyšľaháme s maslom do penista a následne pridáme cukor.

2. Krok

Striedavo pridávame múku s práškom do pečiva a mlieko.

3. Krok

Do cesta pridáme sneh a jemne ho vmiešame.

4. Krok

Časť cesta vylejeme na plech, do zvyšnej časti vmiešame kakao a lyžicou ukladáme na plech malé kopčeky cesta.

5. Krok

Koláč pečieme na 180 stupňov, 40 minút. Ja osobne, vždy sledujem podľa farby alebo skúšam cesto špáradlom.

6. Krok

Upečený koláč potrieme džemom a necháme chvíľu vychladnúť.

7. Krok

Medzitým si pripravíme čokoládovú polevu. Maslo roztopíme, pridáme čokoládu, mlieko a olej. Následne nalejeme na cesto a stierkou uhladíme.

8. Krok

SERVÍROVANIE: Koláčik servírujeme na tanierik. Veľmi sa hodí ku kávičke alebo k čajíku.

9. Krok

"Bez práce nie sú koláče."

Ingrediencie
Cesto
200 g
maslo
300 g
polohrubá múka
250 g
práškový cukor
4 ks
vajec
12
kypriaci prášok
1 ks
vanilkový cukor
2 pl
kakao
100 ml
mlieko
Plnka
5 pl
marhuľový džem
Poleva
250 g
čokoláda na varenie
30 g
maslo
1 pl
mlieko
1 čl
slnečnicový olej