REKLAMA

Kokosový cheesecake

Pre milovníkov kokosu

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
16

Korpus

  • 170 g maslové sušienky Pridané do
  • 80 g maslo Pridané do
  • 1 pl kakao Pridané do

Plnka

  • 500 g jemný tvaroh Pridané do
  • 250 g smotanový syr (cream cheese) Pridané do
  • 200 g práškový cukor Pridané do
  • 112 pl hladká múka Pridané do
  • 300 g kyslá smotana Pridané do
  • 2 ks vajcia Pridané do
  • 5 pl kokosové maslo Pridané do
  • 4 pl citrónová šťava Pridané do
  • 3 pl strúhaný kokos Pridané do

Ganache

  • 90 g mliečna čokoláda Pridané do
  • 60 ml šľahačková smotana Pridané do
REKLAMA

Postup

40 min.
1. Krok

Na korpus zmiešame rozdrvené maslové sušienky s kakaom a roztopeným maslom a rovnomerne natlačíme do formy 24 cm. Na dno formy dáme papier na pečenie (len na dno). Korpus pečieme 8 min na 160 C.

2. Krok

Po upečení strany formy nastriekame olejom v spreji .Na plnku vymiešame všetky suroviny do hladka aby sme nemali hrudky a nanesieme na korpus. Pečieme asi 45- 50 min na 150C. Po upečení necháme vychladnúť a polejeme ganache.

3. Krok

Na ganache zohrejeme smotanu, pridáme do nej čokoládu a necháme ju roztopiť za občasného miešania. Chvíľočku necháme vychladnúť, nepolievame cheesecake horúcim ganache.

4. Krok

Keď cheesecake vychladne pri izbovej teplote, vložíme do chladničky na noc a krájame až ďalší deň.

Podobné recepty

Čokoládovo jahodový cheesecake

A ďalší cheesecake. Receptov na ne už mám naozaj veľa :)

Zebra narodeninový cheesecake

Cheesecake pokojne aj namiesto torty. Tento je navyše aj zaujímavý svojím "zebra" dvojfarebným vrstvením.

Horalkový cheesecake

Cheesecake na milión spôsobov? Veru, ja skúšam od výmyslu sveta. Tentokrát recept na horalkový

Cheesecake s pistáciovou nátierkou

Proste MŇAM..... cheesecake sú moja topka a tento s pistáciovou nátierkou vyšiel super

Jahodový cheesecake s pistáciami

Je celý bez laktózy.. od sušienok, cez plnku až po čoko ganache. Ten istý pomer a množstvo si môžeme pripraviť z bežných surovín mimo tejto lactofree verzie.

Cheesecake banán + arašidové maslo

Ďalší cheesecake. Tentokrát kombinácia banán a arašidové maslo + čokoládová poleva

Lieskovcový cheesecake

Výborný cheesecake s lieskovcami a bielou čokoládou

Cheesecake čoko-malina

Receptov na cheesecake nikdy nie je dosť. Tento je s čokoládovým krémom a malinovou polevou. Doplnený veľkonočným zdobením

Podobné recepty

Čokoládovo jahodový cheesecake

A ďalší cheesecake. Receptov na ne už mám naozaj veľa :)

Zebra narodeninový cheesecake

Cheesecake pokojne aj namiesto torty. Tento je navyše aj zaujímavý svojím "zebra" dvojfarebným vrstvením.

Horalkový cheesecake

Cheesecake na milión spôsobov? Veru, ja skúšam od výmyslu sveta. Tentokrát recept na horalkový

Cheesecake s pistáciovou nátierkou

Proste MŇAM..... cheesecake sú moja topka a tento s pistáciovou nátierkou vyšiel super

Jahodový cheesecake s pistáciami

Je celý bez laktózy.. od sušienok, cez plnku až po čoko ganache. Ten istý pomer a množstvo si môžeme pripraviť z bežných surovín mimo tejto lactofree verzie.

Cheesecake banán + arašidové maslo

Ďalší cheesecake. Tentokrát kombinácia banán a arašidové maslo + čokoládová poleva

Lieskovcový cheesecake

Výborný cheesecake s lieskovcami a bielou čokoládou

Cheesecake čoko-malina

Receptov na cheesecake nikdy nie je dosť. Tento je s čokoládovým krémom a malinovou polevou. Doplnený veľkonočným zdobením

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4156 receptov

Mäsité jedlá

2004 receptov

Dezert

3138 receptov

Raňajky

1156 receptov

Mascarpone

289 receptov

Večera

3823 receptov

Cestoviny

458 receptov