Cuketové brownies

Letný cheescake

REKLAMA

Kokosový cheesecake

Name: Kokosový cheesecake
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 16
Ingredients: 170 g maslové sušienky; 80 g maslo; 1 pl kakao; 500 g jemný tvaroh; 250 g smotanový syr (cream cheese); 200 g práškový cukor; 1.5 pl hladká múka; 300 g kyslá smotana; 2 ks vajcia; 5 pl kokosové maslo; 4 pl citrónová šťava; 3 pl strúhaný kokos; 90 g mliečna čokoláda; 60 ml šľahačková smotana

Frommykitchendotcom

Pre milovníkov kokosu

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

Korpus

170 g maslové sušienky Pridané do
80 g maslo Pridané do
1 pl kakao Pridané do

Plnka

500 g jemný tvaroh Pridané do
250 g smotanový syr (cream cheese) Pridané do
200 g práškový cukor Pridané do
1¹⁄₂ pl hladká múka Pridané do
300 g kyslá smotana Pridané do
2 ks vajcia Pridané do
5 pl kokosové maslo Pridané do
4 pl citrónová šťava Pridané do
3 pl strúhaný kokos Pridané do

Ganache

90 g mliečna čokoláda Pridané do
60 ml šľahačková smotana Pridané do

Najnovšie letáky

Zostáva dní: 2

REKLAMA

Postup

40 min.

1. Krok

Na korpus zmiešame rozdrvené maslové sušienky s kakaom a roztopeným maslom a rovnomerne natlačíme do formy 24 cm. Na dno formy dáme papier na pečenie (len na dno). Korpus pečieme 8 min na 160 C.

2. Krok

Po upečení strany formy nastriekame olejom v spreji .Na plnku vymiešame všetky suroviny do hladka aby sme nemali hrudky a nanesieme na korpus. Pečieme asi 45- 50 min na 150C. Po upečení necháme vychladnúť a polejeme ganache.

3. Krok

Na ganache zohrejeme smotanu, pridáme do nej čokoládu a necháme ju roztopiť za občasného miešania. Chvíľočku necháme vychladnúť, nepolievame cheesecake horúcim ganache.

4. Krok

Keď cheesecake vychladne pri izbovej teplote, vložíme do chladničky na noc a krájame až ďalší deň.

View this post on Instagram

27. apríla 2024

Reels

Nové

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Obľúbené recepty

Lucka

Obrátené bravčové rezne

Veľmi radi pripravujeme tieto šťavnaté obrátené bravčové rezne, obrátené sa volajú preto, že sa najskôr obalia v strúhanke až potom vo vajíčku. Sú krásne jemné a veľmi šťavnaté. V kombinácii s čerstvou zeleninou sú výborné.

Lucka

patrik_v_kuchyni

Dukátové buchty s krémom

Dukátové buchtičky je český a slovenský sladký pokrm tvorený kysnutými buchtičkami, ktoré sú poliate teplým vanilkovým krémom. Buchtičky je možné podávať tiež podľa staršieho francúzskeho receptu so šodó, vínnou penou tvorenou predovšetkým vínom a vajcami.

patrik_v_kuchyni