:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oH2-CDLatAi5NItSnkX0/560aa4e6861ad3071e3ab4ad6ca81a.jpeg "Kočkovské koláčiky (podobné ako moravské,hanácke)")
Ingrediencie
Cesto
- 250 ml mlieka
- 100 ml olej
- 500 g hladká múka
- 70 g kryštálový cukor
- Štipka soľ
- 42 g droždia
- 1 žĺtok
- 1 vajce na potretie
POSÝPKA
- 50 g margarín
- 50 g kryštálový cukor
- 50 g hrubá múka
Plnka tvarohová
- 1⁄2 zlatý klas prášok
- 250 g hrudkový tvaroh
- práškový cukor
Plnka makovo lekvárová
- slivkový lekvár
- mak mletý
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
Postup
Spravíme si kvások z vlažného mlieka ,cukru a rozdrvené kvasnice.Potom všetky prísady na cesto šupneme do domácej pekárne, teda najprv tekuté, potom sypké, zapneme program cesto - trva to asi 1,5 hodiny.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oH2-CDLatAi5NItSnkX0/0604fb8d903d692a1995aa8d3c16d2.jpeg "Kočkovské koláčiky (podobné ako moravské,hanácke) - krok prípravy 1")
Ak máme vykysnuté vyberieme cesto na podložku,vyvaľkáme a nakrájame na štvorčeky (vyšlo mi asi 32ks, nie sú potom také obrovské,dáme do stredu tvarohovú plnku zavrieme a spravíme buchtičku, trochu rukou rozpučíme a urobiíme jamku na ďalšiu plnku.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oH2-CDLatAi5NItSnkX0/40dc3a276a2d11c3725494423bad61.jpeg "Kočkovské koláčiky (podobné ako moravské,hanácke) - krok prípravy 1")
Lekvár zmiešame s pomletým makom,ak máme hustý pridáme trochu vlažnej vody .V kolačikoch v strede do jamky uložíme makovo lekvárovú plnku.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oH2-CDLatAi5NItSnkX0/d4004ae56207e2978f68413d492338.jpeg "Kočkovské koláčiky (podobné ako moravské,hanácke) - krok prípravy 1")
Roztrepeme jedno vajíčko a potrieme okraje cesta.Posypeme posýpkou z cukru,margarínu a múky rukou pritlačíme aby držala a bolo jej tam čo najviac a šup do rúry na cca 200st,,30 minút, ale to záleží od rúry akú máte.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oH2-CDLatAi5NItSnkX0/12275273ff9da242a8e2e6a3f90f74.jpeg "Kočkovské koláčiky (podobné ako moravské,hanácke) - krok prípravy 1")
Pocukrujeme a PRAJEM DOBRÚ CHUŤ!!!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oH2-CDLatAi5NItSnkX0/90a40ac5a27762462fbb3cf2ff649d.jpeg "Kočkovské koláčiky (podobné ako moravské,hanácke) - krok prípravy 1")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/q6xnY6aSYEz-cFf5rhVB/0b7a21a06688405e084e1dd4947571.jpeg "Náhľad receptu Cuketové halušky s bryndzou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iMZEgBTJ9iO18odWzNRf/7111388dd7bd9b4da73cd38031103d.jpeg "Náhľad receptu Bravčové obrátené rezne v lahodnej omáčke")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/asjdg9nalai_qkeqpKRJ/786c4dece9cda999d41ef30a609ca9.jpeg "Náhľad receptu Moravský vrabec originál recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/XFNtIiwhKrVfBnJxnxRz/bd9ae53db3ade63a3b9e47f5e474b3.jpeg "Náhľad receptu Cuketová polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/yNctwVsI67z1HyMHnt5V/67eb756a86d96d0f7112e227734ad64d.png "Náhľad receptu Cuketové placky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/BjdAmzFRCQPggnvwxlKU/32a04f130c86b1f8c897908147a4b9.jpeg "Náhľad receptu Aronie a jablkový džem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OeVWf3fACDJZnx3TurKO/db9c9466cb4d417438349d6c0d6d03.jpeg "Náhľad receptu Morčacie soté s ryžou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/j0g8O7BvRzbP0wSSev7U/dbd6a2a6de0dbc0c67e463be6221de.jpeg "Náhľad receptu Obrátený rezeň")
