REKLAMA

Zdroj: pixabay

Klasický domáci hovädzí vývar

Tradičná polievka na nedeľný obed.

REKLAMA
Hovädzie mäso: TOP recepty, šťavnaté kombinácie a super nápady

Recept nájdeš v tomto článku

Hovädzie mäso: TOP recepty, šťavnaté kombinácie a super nápady

Ingrediencie

porcií
8

Suroviny

  • 1 špiková kosť Pridané do
  • 300 g hovädzie mäso Pridané do
  • 200 g hovädzie rebro Pridané do
  • 3 ks mrkva Pridané do
  • 2 ks petržlen Pridané do
  • 12 ks zeler Pridané do
  • 1 kaleráb Pridané do
  • 1 ružička karfiol Pridané do
  • 6 ks ružičkový kel Pridané do
  • 1 paradajka Pridané do
  • 3 Stonky libeček Pridané do
  • 3 zrná pimiento Pridané do
  • 8 zrniek mleté čierne korenie Pridané do
  • soľ Pridané do

Cestoviny

  • cestoviny Pridané do
REKLAMA

Postup

180 min.
1. Krok

Zoberieme si veľký polievkový hrniec.

2. Krok

Očistíme si všetky druhy zeleniny a prekrojíme na menšie kúsky. Vložíme ich do hrnca.

3. Krok

Pridáme umyté mäso, korenie a soľ.

4. Krok

Dáme variť na mierny oheň. Polievka by nemala vrieť. Z polievky musíme odoberať bielu penu. Varíme pokiaľ nie je mäso úplne mäkké.

5. Krok

Hotovú polievku precedíme a nakrájame do nej uvarenú zeleninu a mäso. Pridáme aj uvarené rezance podľa návodu.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4728 receptov

Mäsité jedlá

2220 receptov

Kuracie mäso

779 receptov

Dezert

3631 receptov

Vianočné

243 receptov

Na panvici

1221 receptov

Mascarpone

338 receptov

Pre diabetikov

633 receptov