Klasické lievance

Name: Klasické lievance
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: 2 ks vajíčko; 200 g hladká múka; 1 ks kypriaci prášok; 1 ks vanilkový cukor; 1 čl škorica; 250 ml mlieko; 2 pl maslo; 30 g cukor; štipka soľ

navar_daco

Vyskúšajte recept na tieto jemné a vláčne lievance so škoricou, ktoré ochutí slaný karamel a karamelizované slivky.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

2 ks vajíčko Pridané do
200 g hladká múka Pridané do
1 ks kypriaci prášok Pridané do
1 ks vanilkový cukor Pridané do
1 čl škorica Pridané do
250 ml mlieko Pridané do
2 pl maslo Pridané do
30 g cukor Pridané do
štipka soľ Pridané do

Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý

REKLAMA

Postup

40 min.

1. Krok

Bielka vyšľaháme s cukrom do peny. V osobitnej miske zmiešame ostatné suroviny a nakoniec zmiešame dokopy. Pečieme na lievancovej panvici 30 sekúnd z každej strany.

2. Krok

Slaný karamel (suroviny sú na väčšie množstvo):

3. Krok

150 g kryštálového cukru rozpustíme na karamel, ale opatrne, aby nezhorel. Pridáme 50 g masla (pozor môže prskať). Metličkou rozmiešame a potom pridáme aj 100 ml smotany na šľahanie, ktorú rovnako zamiešame a pridáme čajovú lyžičku soli.

4. Krok

Karamelizované slivky

5. Krok

Na panvici rozpustíme cukor a pridáme nakrájané slivky na kocky. Pred koncom dochutíme škoricou.

11. apríla 2024

Reels

Nové

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Obľúbené recepty

Iwa

Poľské rezne

Poľské rezne alebo ináč povedané obrátené rezne sa výborne hodia k nedeľnému obedu. Zaujímavosťou je že, sa najprv obaľujú v strúhanke a až následne vo vajíčku.

Iwa