:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/WnxMtIqvktQ4djQKnJNc/3a0b9702fadd36eeef81c50eb75127.jpeg "Kávový krém")
Zdroj: Alexandrs Samuilovs from Canva
Kávový krém
Tento koláč s kávovým krémom robím už mnoho rokov. Talianska zrnková káva mi poskytuje najlepší zážitok z kávy, ktorá sa dokonale dopĺňa s trstinovým cukrom a zároveň dotvára chuť torty.
Ingrediencie
- 2 Lyžice Instantná káva
- 2 Lyžice Horúca voda
- 200 g maslo
- 200 g trstinový cukor
- 2 Lyžice kakao
- 1 Lyžice Rum na dochutenie
Najnovšie letáky
Postup
Najprv si pripravte kávu: zmiešajte 2 polievkové lyžice instantnej kávy s 2 polievkovými lyžicami horúcej vody. Kávu nechajte vychladnúť.
Mäkké maslo vyšľahajte do peny. Postupne pridávajte trstinový cukor a pokračujte v šľahaní, kým zmes nebude krémová a svetlá. V tejto fáze je dôležité cukor naozaj dobre vyšľahať, aby sa úplne rozpustil a nedal krému zrnitú štruktúru.
Pridajte vychladnutú kávu a kakao. Rum nie je povinný, ale ak ho pridáte, dodá krému skvelú chuť.
Kávový krém je teraz pripravený na nanesenie na tortu. Nezabudnite, že pred nanesením na tortu je dobré dať krém na chvíľu do chladničky, aby bol kompaktnejší a ľahšie sa s ním pracovalo.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hiETPe-dOz7fT8Ow6Qk2/1694355aea7781d3b373ece1dddb73.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5Ml5logvd0k7Qjlb3JDw/5fa0dce66b0ab069d4c6afc82d047d.jpeg "Náhľad receptu Domáca fazuľovica v kotlíku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hVfwnmEMY64rvyzfvPJz/4e9cf325bc8c8b2f8b43422618062d.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia zaváraná cvikla")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oqDUl7budS4np5YWDObW/660dd33c0e32e1290bf12a656390d7.jpeg "Náhľad receptu Slaný cuketový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Kci2ZH_loJG5-ttxvxZ8/5299f7ceb72190175818aec624fe71.jpeg "Náhľad receptu Domáci bulharský šalát originál")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/wj72Wal1hEhEF8UtqYSW/2fc062d9c1146bd8317a2c7cf96c43.jpeg "Náhľad receptu Hovädzie mäso s hlivou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OeVWf3fACDJZnx3TurKO/db9c9466cb4d417438349d6c0d6d03.jpeg "Náhľad receptu Morčacie soté s ryžou")
