REKLAMA

Karfiólovo-cesnakový dip so semiačkami

Úžasný spôsob, ako zjesť celý karfiól, bez toho, aby ste o tom vedeli.

REKLAMA
Recepty na dipy a dresingy z celého sveta: Skvelé ku grilovanému mäsu aj k zelenine!

Recept nájdeš v tomto článku

Recepty na dipy a dresingy z celého sveta: Skvelé ku grilovanému mäsu aj k zelenine!

Ingrediencie

porcií
1
  • 1 karfiol Pridané do
  • olivový olej Pridané do
  • soľ a mleté čierne korenie Pridané do
  • 1 celú cesnakovú hlavu Pridané do
  • 1 šťavu z citróna Pridané do
  • 12 čl muškátového orieška Pridané do
  • 6 pl slnečnicových/tekvicových semiačok Pridané do
  • 4 pl najemno nakrájanej petržlénovej vňate Pridané do
  • kto má rád ostrejšie Pridané do
  • môže pridať kayenské korenie Pridané do
  • arabský chlieb alebo krekry (ako príloha) Pridané do
REKLAMA

Postup

20 min.
1. Krok

Rúru si predhrejeme na 200-220 stupňov. Karfiól dobre umyjeme, rozoberieme na menšie ružičky a dáme na plech. Pridáme neočistené strúčiky cesnaku (ešte v tej šupke), všeko zalejeme olivovým olejom, osolíme, okoreníme a pečieme cca 20-25 minút, až kým nebude karfiól mäkký a opečený. Po 10 minútach ho trochu na plechu poprehadzujte, nech sa rovnomerne opečie

2. Krok

Kým sa karfiól pečie, môžete si na lyžici olivového oleja opražiť semiačka (toto nie je nutné, ak sa vám nechce)

3. Krok

Mierne vychladený karfiól premiestnime do úzkej vyššej nádoby, pridáme 2 PL semiačok, 3 PL olivového oleja, olúpané cesnakové strúčiky, 1-2 PL citrónovej šťavy, muškátový oriešok (a ak chcete tak aj kayenské korenie). Všetko spolu vymixujeme ponorným mixérom to ide najlepšie. Ak chcete krémovejší dip, pridajte ďalšie 2 lyžice olivového oleja

4. Krok

Nahladko vymixovaný dip premiestnime do misky, vrch posypeme semiačkami, petržlénovou vňaťou a nakoniec celé zakvapneme olivovým olejom. Podávame s nahriatym arabským chlebom a extra citrónovou šťavou

Komentáre (1)

Iveta 23. 4. 2022

Vybooooorneee....=D

Podobné recepty

Domáca majonéza s bazalkou

Ochutnajte a už nebudete kupovať tú z obchodu!

Kefírové palacinky

Kefírové palacinky sú jednoduché a chutné ploché koláče z kefíru. Sú ideálne na raňajky alebo desiatu a výborne chutia podávané s obľúbeným sirupom alebo vyprážaným ovocím.
Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Pečené batáty s dipom
Videorecept

Pečené batáty s dipom

Recept na chrumkavé pečené batáty s majonézovým dipom

Domáca harisa

Chuť orientu pripravená doma.

Jednoduché tekvicové pyré

Zamrazte si tekvicu vo forme pyré, kým je ešte v sezóne.

Cuketové placky v rúre pre deti

Tento recept na cuketové placky v rúre je rýchly a jednoduchý spôsob, ako upiecť zdravú pochúťku pre deti. Cuketa dáva plackám skvelú chuť, farbu a nutričné hodnoty. Je to ideálna alternatíva pre deti, ktorí nemajú radi zeleninu a chcú jesť niečo trochu iné, ale zároveň zdravé.
Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Rýchle cuketové špagety
Videorecept

Rýchle cuketové špagety

Rýchle cuketové špagety s bazalkovo orechovým pestom.

Cuketové placky bez múky

Rýchle pečené cuketové placky bez múky, vhodné aj pre deti.

Podobné recepty

Domáca majonéza s bazalkou

Ochutnajte a už nebudete kupovať tú z obchodu!

Kefírové palacinky

Kefírové palacinky sú jednoduché a chutné ploché koláče z kefíru. Sú ideálne na raňajky alebo desiatu a výborne chutia podávané s obľúbeným sirupom alebo vyprážaným ovocím.
Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Pečené batáty s dipom
Videorecept

Pečené batáty s dipom

Recept na chrumkavé pečené batáty s majonézovým dipom

Domáca harisa

Chuť orientu pripravená doma.

Jednoduché tekvicové pyré

Zamrazte si tekvicu vo forme pyré, kým je ešte v sezóne.

Cuketové placky v rúre pre deti

Tento recept na cuketové placky v rúre je rýchly a jednoduchý spôsob, ako upiecť zdravú pochúťku pre deti. Cuketa dáva plackám skvelú chuť, farbu a nutričné hodnoty. Je to ideálna alternatíva pre deti, ktorí nemajú radi zeleninu a chcú jesť niečo trochu iné, ale zároveň zdravé.
Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Rýchle cuketové špagety
Videorecept

Rýchle cuketové špagety

Rýchle cuketové špagety s bazalkovo orechovým pestom.

Cuketové placky bez múky

Rýchle pečené cuketové placky bez múky, vhodné aj pre deti.

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4013 receptov

Mäsité jedlá

1951 receptov

Mascarpone

276 receptov

Dezert

2962 receptov

Večera

3695 receptov

Raňajky

1066 receptov

Cestoviny

452 receptov

Šaláty

326 receptov