REKLAMA

Zdroj: razmarinka from Getty Images

Karfiolové pyré

Recept na karfiolové pyré, ktoré sa hodí ako príloha k hlavnému jedlu.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 1 kus veľký karfiol Pridané do
  • 2 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 50 ml smotany na varenie Pridané do
  • 2 pl masla Pridané do
  • soľ a korenie podľa chuti Pridané do
REKLAMA

Postup

25 min.
1. Krok

Karfiol očistíme a rozdelíme na ružičky. V hrnci privedieme vodu do varu, osolíme ju a pridáme karfiol. Varíme približne 15 minút, alebo dokým nie je karfiol mäkký. Ja si vždy skúšam na vidličke – ak je karfiol mäkký, vyberiem ho z vody.

2. Krok

Cesnak olúpeme a pretlačíme. Smotanu zmiešame s maslom a cesnakom v malej panvičke, necháme chvíľku povariť a potom odstavíme.

3. Krok

Mäkký karfiol scedíme a dáme do mixéra spolu so smotanovou omáčkou. Mixujeme, dokým nemáme hladké pyré. Ja mám rada, keď pyré má jemnú a hladkú konzistenciu, preto mixujem pomerne dlho.

4. Krok

Podľa chute dochutíme soľou a čiernym korením.

Podobné recepty

Zeleninové pyré

Zeleninové pyré je výborná alternatíva klasického pyré zo zemiakov. Je to zdravé, lahodné a ideálne riešenie pre všetkých, ktorí dodržiavajú nízkokalorickú diétu alebo sa snažia jesť čo najviac zeleniny.

Hrachové pyré

Hrachové pyré je jednoduché a výživné jedlo, ktoré je ideálne ako príloha k mäsu alebo rybám.

Zelerové pyré

Zelerové pyré je jednoduchý a zdravý spôsob, ako si vychutnať všetky prospešné vlastnosti zeleru. Toto jedlo je bohaté na vitamíny a minerály a môže byť použité ako príloha k rôznym hlavným jedlám.

Krémová polievka z ružičkového kelu

Tento recept na polievku z ružičkového kelu, ktorý patrí medzi naše najobľúbenejšie, vždy obdivujeme na našom rodinnom stole. Krémová konzistencia a plná chuť, ktorú recept vytvára, nás zakaždým poteší. Verte nám, keď hovoríme, že sa vám už nikdy neomrzí jej lyžičkovanie!
Iwa
Iwa
Náhľad receptu Mrkvové pyré pre deti
Videorecept

Mrkvové pyré pre deti

Základné mrkvové pyré pre deti, ktoré je vhodné ako prvý príkrm.

Jednoduché chrumkavé syrové placky Halloumi

Toto je jednoduchý recept na Halloumi Fritters, ktorý si môžete pripraviť doma. Stále prináša vynikajúce výsledky!

Zemiaková polievka za 35 minút

Jednou z mojich najobľúbenejších polievok je táto zemiakové pyré. Je výživná, sýta a má hladkú, krémovú konzistenciu, ktorá je jednoducho úžasná. Je to skvelý recept, ktorý robím už mnoho rokov a každú chvíľu ho upravujem, ale základná chuť zostáva vždy rovnaká a je jednoducho neodolateľná.

Vegetariánska pórová polievka, rýchla a jednoduchá

Milujem polievky v akejkoľvek podobe a pripravujem ich často. Jednou z mojich obľúbených variácií je vegetariánska pórová polievka. Je nielen zdravá, ale aj naozaj chutná a úžasne krémová. Počas chladných večerov poskytuje to správne teplo a útulnosť. Tento recept často pripravujem pre svoju rodinu a priateľov a rada by som sa oň podelila aj s vami.

Podobné recepty

Zeleninové pyré

Zeleninové pyré je výborná alternatíva klasického pyré zo zemiakov. Je to zdravé, lahodné a ideálne riešenie pre všetkých, ktorí dodržiavajú nízkokalorickú diétu alebo sa snažia jesť čo najviac zeleniny.

Hrachové pyré

Hrachové pyré je jednoduché a výživné jedlo, ktoré je ideálne ako príloha k mäsu alebo rybám.

Zelerové pyré

Zelerové pyré je jednoduchý a zdravý spôsob, ako si vychutnať všetky prospešné vlastnosti zeleru. Toto jedlo je bohaté na vitamíny a minerály a môže byť použité ako príloha k rôznym hlavným jedlám.

Krémová polievka z ružičkového kelu

Tento recept na polievku z ružičkového kelu, ktorý patrí medzi naše najobľúbenejšie, vždy obdivujeme na našom rodinnom stole. Krémová konzistencia a plná chuť, ktorú recept vytvára, nás zakaždým poteší. Verte nám, keď hovoríme, že sa vám už nikdy neomrzí jej lyžičkovanie!
Iwa
Iwa
Náhľad receptu Mrkvové pyré pre deti
Videorecept

Mrkvové pyré pre deti

Základné mrkvové pyré pre deti, ktoré je vhodné ako prvý príkrm.

Jednoduché chrumkavé syrové placky Halloumi

Toto je jednoduchý recept na Halloumi Fritters, ktorý si môžete pripraviť doma. Stále prináša vynikajúce výsledky!

Zemiaková polievka za 35 minút

Jednou z mojich najobľúbenejších polievok je táto zemiakové pyré. Je výživná, sýta a má hladkú, krémovú konzistenciu, ktorá je jednoducho úžasná. Je to skvelý recept, ktorý robím už mnoho rokov a každú chvíľu ho upravujem, ale základná chuť zostáva vždy rovnaká a je jednoducho neodolateľná.

Vegetariánska pórová polievka, rýchla a jednoduchá

Milujem polievky v akejkoľvek podobe a pripravujem ich často. Jednou z mojich obľúbených variácií je vegetariánska pórová polievka. Je nielen zdravá, ale aj naozaj chutná a úžasne krémová. Počas chladných večerov poskytuje to správne teplo a útulnosť. Tento recept často pripravujem pre svoju rodinu a priateľov a rada by som sa oň podelila aj s vami.

Reels

Nové

Top kategórie

Mascarpone

268 receptov

Obed

3969 receptov

Mäsité jedlá

1926 receptov

Dezert

2906 receptov

Raňajky

1033 receptov

Veľkonočné

223 receptov

Večera

3640 receptov

Cestoviny

446 receptov

Šaláty

325 receptov