:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/zJwuTnA6vSkTwjWMqIJ3/7c48a16f1993d5bc8c069ef22f3d2e.jpeg "Jednoduchý šalátový dressing s citrónovým olivovým olejom")
Zdroj: Pixabay: Mareefe
Jednoduchý šalátový dressing s citrónovým olivovým olejom
Tento dresing s citrónovým olivovým olejom je môj obľúbený. Jeho príprava je jednoduchá ako facka a svieža, pikantná chuť je neuveriteľná!
Ingrediencie
- 1⁄2 pohár Extra panenského olivového oleja
- 1⁄4 pohár čerstvej citrónovej šťavy
- 2 strúčiky Cesnak, mletý
- 1 čajová lyžička Dijonskej horčice
- 1⁄2 čajová lyžička Med
- Soľ, podľa chuti
- Čerstvo mleté čierne korenie, podľa chuti
Najnovšie letáky
Postup
Začnite odšťavovaním citrónov. Majte na pamäti, že veľkosť citrónov je veľmi rozdielna, takže na získanie 1/4 šálky šťavy môžete potrebovať 1-3 citróny. Užitočným tipom je, aby ste citróny pred krájaním vyvaľkali na pracovnej doske, čo vám umožní vytlačiť viac šťavy.
Potom roztlačte strúčiky cesnaku. Tu je šikovný trik, ktorý som sa naučil v priebehu rokov: Stroužok cesnaku rozdrvíte stranou noža, čo uľahčí odstránenie šupky.
Vezmite malú misku alebo sklenenú nádobu s viečkom (najlepšie na neskoršie pretrepanie dresingu) a pridajte 1/2 šálky olivového oleja, 1/4 šálky čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy, pretlačený cesnak, 1 čajovú lyžičku dijonskej horčice a 1/2 čajovej lyžičky medu. Podľa chuti dochuťte soľou a čerstvo mletým čiernym korením.
Prísady spolu šľahajte, kým sa dôkladne nepremiešajú. Ak používate nádobu, uzavrite ju viečkom a silno ňou zatraste. Ďalšia vec, ktorú na tomto dresingu milujem, je, že si môžete upraviť chuť podľa svojich predstáv. Ak ju chcete trochu sladšiu, pridajte trochu viac medu; ak ju chcete pikantnejšiu, vytlačte do nej trochu viac citróna. Ochutnajte a podľa toho upravte.
Váš dressing s citrónovým olivovým olejom je pripravený na podávanie! Pokvapkajte ním svoje obľúbené šaláty alebo grilovanú zeleninu a vychutnajte si príval sviežich chutí. Dresing môžete skladovať v chladničke až týždeň, preto neváhajte a pripravte si ho viac, ako potrebujete.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Zt8lHg2fRvDsN25p-1cC/d3c516af26ffd54eb97c0a33ab7d7f58.jpeg "Náhľad receptu Kakaové rezy so salkovou plnkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/asjdg9nalai_qkeqpKRJ/786c4dece9cda999d41ef30a609ca9.jpeg "Náhľad receptu Moravský vrabec originál recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SSOvDpEuynMJ46tVNV0D/7e55295d193d16050cff370c447c68.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie bravčové pliecko na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/aV9QeBOyXBL7QvjV-xff/769a370d40126a7b7e22670d86cb38.jpeg "Náhľad receptu Jahodová expresná bublanina")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Kci2ZH_loJG5-ttxvxZ8/5299f7ceb72190175818aec624fe71.jpeg "Náhľad receptu Domáci bulharský šalát originál")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/d-mUI4cvte6ImlQN5IEv/732ae488d59166c68e28c529b222eb.jpeg "Náhľad receptu Pecene kura")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/xmzmbFOEfjS848FqCZRR/1ab15d77ebe4e60ce54a155095fd99.jpeg "Náhľad receptu Výborné kuracie medailóniky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/4KTUsDujnh-z116Q6M_D/0f5e5483cbe58e6360be01e9d652f4.jpeg "Náhľad receptu Bravčový guláš s knedľou")
