REKLAMA

Jednoduchá domáca zeleninová polievka

Hľadáte zdravý a chutný spôsob, ako sa v zime zahriať? Vyskúšajte túto výdatnú a chutnú zeleninovú polievku, ktorá určite zasýti. A čo je najlepšie, ľahko sa pripravuje a môžete si ju prispôsobiť podľa svojich predstáv.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
6
  • 1 polievková lyžica olivový olej Pridané do
  • 1 Cibuľa Pridané do
  • 2 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 2 mrkvy Pridané do
  • 1 zeler Pridané do
  • 1 cuketa Pridané do
  • 1 konzerva nakrájané paradajky Pridané do
  • 1 konzerva cícer Pridané do
  • 4 šálky zeleninový vývar Pridané do
  • 1 čajová lyžička sušená bazalka Pridané do
  • soľ a korenie podľa chuti Pridané do
  • trošku parmezán Pridané do
  • Chrumkavý chlieb Pridané do
  • čerstvé bylinky koriander, bazalka, tymián Pridané do
REKLAMA

Postup

45 min.
1. Krok

Vo veľkom hrnci na miernom ohni zohrejte olivový olej.

2. Krok

Pridajte nakrájanú cibuľu a smažte ju, kým nezmäkne a nezíska zlatohnedú farbu, približne 5-7 minút.

3. Krok

Pridajte pretlačený cesnak a za občasného miešania opekajte ďalšiu minútu.

4. Krok

Do hrnca pridajte nakrájanú mrkvu, zeler a cuketu a premiešajte.

5. Krok

Pridajte paradajky nakrájané na kocky, cícer a zeleninový vývar. Dobre premiešajte a priveďte do varu.

6. Krok

Znížte teplotu a nechajte dusiť 20-25 minút, alebo kým zelenina nezmäkne.

7. Krok

Vmiešajte sušenú bazalku, soľ a korenie podľa chuti.

8. Krok

Podávajte horúce s prílohami podľa vlastného výberu.

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4182 receptov

Mäsité jedlá

2016 receptov

Dezert

3159 receptov

Mascarpone

291 receptov

Raňajky

1171 receptov

Večera

3852 receptov

Cestoviny

461 receptov