:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MPuaTneYiAxJ4oxsQKLN/6c164dffd83567b64c61e56c561716.jpeg "Jednoduchá čína s kuracím mäsom")
Jednoduchá čína s kuracím mäsom
Jednoduché a rýchle kuracie prsia posypané jarnou cibuľkou na čínsky spôsob.
Ingrediencie
- 500 g kuracie stehno bez kosti
- 1 pl kukuričná múka
- 2 pl svetlá sójová omáčka
- 2 ks jarná cibuľa
- 2 pl ryžové víno
- 2 pl sezamový olej
- 1 pl kurací vývar
- 1 čl cukor
- 1 pl olej
- zázvor
- voda
Najnovšie letáky
Postup
Začneme prípravou mäsa. Stehná očistíme a nakrájame na kocky. Kúsky preložíme do misky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MPuaTneYiAxJ4oxsQKLN/90bd2b57bb47fa7c304802dd14c787.jpeg "Jednoduchá čína s kuracím mäsom - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Následne si pripravíme kukuričnú kašu zmiešaním kukuričnej múky s trochou vodou. Túto kašu nalejeme na mäso a necháme ho odpočívať.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MPuaTneYiAxJ4oxsQKLN/9ab5a66f9beb014a8adc12b32e884c.jpeg "Jednoduchá čína s kuracím mäsom - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Medzitým si nakrájame zázvor na kolieska a jarnú cibuľku nadrobno.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MPuaTneYiAxJ4oxsQKLN/3b8912ff34d0a8fb50c882a262a2f8.jpeg "Jednoduchá čína s kuracím mäsom - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Na panvici rozpálime olej a orestujeme tam mäso dokiaľ nezhnedne. Po chvíli pridáme nakrájaný zázvor a premiešame.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MPuaTneYiAxJ4oxsQKLN/8b42abb948e98608bd70997c045c5f.jpeg "Jednoduchá čína s kuracím mäsom - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Po chvíli pridáme na kúsky nakrájanú jarnú cibuľku a opäť zamiešame.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MPuaTneYiAxJ4oxsQKLN/7080f836c4c62ec56cbefe97d2c01f.jpeg "Jednoduchá čína s kuracím mäsom - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Zhruba po 5 minútach pridáme cukor a smažíme ho dokiaľ neskaramelizuje. Potom prilejeme sójovú omáčku, ryžové víno a sezamový olej. Ak je omáčka príliš hustá môžeme ju zriediť kuracím vývarom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MPuaTneYiAxJ4oxsQKLN/249df24658885c587249880fce36a9.jpeg "Jednoduchá čína s kuracím mäsom - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Panvicu zakryjeme a dusíme približne 25 minút. Pred koncom dusenia priliejeme ešte zopár kvapiek sezamového oleja a poriadne premiešame.
Servírujeme posypané jarnou cibuľkou a ryžou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/THeAavHbeOKa0ef-00ZC/e7680d332d7905dfdc3c8d46df078d.jpeg "Náhľad receptu Kuracie prsia v jogurtovej marináde")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OEX2cX1Q5doOlg6hj-Kn/edd4596687fb315dd6043146ac5cb8.jpeg "Náhľad receptu Bravčové soté s ryžou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6wZPkxkXwenjACXRU529/6783883f6a8dc8403af74e9499caf4.jpeg "Náhľad receptu Výborný kelový prívarok ako od babičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3iuWf0k92jU7Nqq1c14T/c414d7bcdf91331247fbfee06c179e.jpeg "Náhľad receptu Obrátené bravčové rezne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2T7s9HJC9ZQ0tFvAI_c_/cce718be09ca91894201b0ab8a0676.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie krémové kuracie rizoto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OeVWf3fACDJZnx3TurKO/db9c9466cb4d417438349d6c0d6d03.jpeg "Náhľad receptu Morčacie soté s ryžou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iRXRPEpIWaaIyX_jFwNm/272ea4378beb6ef30f9a6ffe0b0416.jpeg "Náhľad receptu Maďarský kurací perkelt bez smotany")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ov6hf9VGo13TxthIU18E/236e1abd8d70c58f11aa81059eed80.png "Náhľad receptu Francúzske rezne")
