:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/dONgQC_7poh_8lSuMwmf/a9c6851dcee53c2f9a719bdf8c93f1.jpeg "Jablkový sirup")
Jablkový sirup
Sirup sa výborne hodí na ochutenie čaju ale aj do vianočného punču pre deti.
Ingrediencie
- 1 kg očistených jabĺk
- 800 ml voda
- 2 ks celá škorica
- 2 ks badián
- 10 ks klinčeky
- 1 ks šťava z jedného pomaranča
- 1 ks šťava z jedného citrónu
- 1 bal sirupfix
- 1 kg cukor
Najnovšie letáky
Postup
Jablká olúpeme, zbavíme jadrovníka a nakrájame na menšie kúsky. Fľaše a viečka opláchneme horúcou vodou.
Ovocie vložíme do väčšieho hrnca, pridáme vodu, korenie, šťavu z pomaranča a citróna a pomaly varíme domäkka asi 30 minút.
Zmes odstavíme, vyberieme korenie, jablká v nej rozpučíme pučidlom na zemiaky a necháme vychladnúť. Vychladnutú zmes precedíme cez hustejšie sitko a zľahka prepasírujeme. Získame tak asi 1500 ml jablkovej šťavy, do ktorej zamiešame sirupfix zmeišaný s cukrom. Sirup dôkladne premiešame, aby sa cukor rozpustil a uložíme do chladničky aspoň na 8 hodín alebo cez noc.
Sirup privedieme do varu a 5 minút dôkladne povaríme. Odoberieme prípadnú penu a plníme do fliaš, ktoré uzavrieme viečkom a asi na 20 minút položíme naležato.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6z18o5lDg6zcYPO6Uzy6/b59634375e3740c0cd0d130901e92b.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie červené varené víno")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/m2I1gRjoOUm8ll4BOrxo/daf6411dad2e11ac836d9c42f47aa4.jpeg "Náhľad receptu Šípkový punč aj pre deti")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/skPSpBIY_vl5WNHApwtv/3c5dccca381fafdafb11322a0669e5.jpeg "Náhľad receptu Detský vianočný punč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8SBa54cWwTlhJVBioSMc/bb9503de71b36208684275eaac7eed.jpeg "Náhľad receptu Vianočný punč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/9VVBosIjA8aY2sYxshC1/935a3409e5a0375904bb97f598d90f.jpeg "Náhľad receptu Horúca čokoláda s tahini")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CbA-nwjSHJNZsNCyIDgs/df94adcb4e38044b8ab4bf4c0084df.jpeg "Náhľad receptu Domáce chai latte")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/E2UM0tnnxSJInJAgVs3a/f57a06de4a9fa878d89436940f41b0.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý domáci ovocný punč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Vic6J69fChbsPah4xcVI/4856487e0dc68c2d31d20ad87d104b.jpeg "Náhľad receptu Silvestrovský punč s ovocím")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/w-bCg2iv2GwZju9Lnvsw/5ece5ce4294d42b151b62703c377be.jpeg "Náhľad receptu Kremnické krumple")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qRqfPnYtTuN6dHthjLbe/aae9b87a0a9ca62626f1ea7c68f085.jpeg "Náhľad receptu Bravčová panenka na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OeVWf3fACDJZnx3TurKO/db9c9466cb4d417438349d6c0d6d03.jpeg "Náhľad receptu Morčacie soté s ryžou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/THeAavHbeOKa0ef-00ZC/e7680d332d7905dfdc3c8d46df078d.jpeg "Náhľad receptu Kuracie prsia v jogurtovej marináde")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ry7f0j9aBgEAn6tdNQhn/0ec6e096edf57e077d4d1be24e7c18.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý morčací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ov6hf9VGo13TxthIU18E/236e1abd8d70c58f11aa81059eed80.png "Náhľad receptu Francúzske rezne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qRCSMNzLIxZ4IER8fsjx/19824da27f2cbc340f634445fa3522.jpeg "Náhľad receptu Sacherova torta")
