REKLAMA

Indické cícerové kari s domácim špaldovým pečivom

REKLAMA
Cícer – Výnimočná strukovina, ktorej chuť si zamiluješ + Obľúbené recepty z cíceru

Recept nájdeš v tomto článku

Cícer – Výnimočná strukovina, ktorej chuť si zamiluješ + Obľúbené recepty z cíceru

Ingrediencie

porcií
4
  • 3 strúčiky cesnak Pridané do
  • 2 ks čerstvé paradajky Pridané do
  • 1 balenie kokosové mlieko light Pridané do
  • 1 hrnček uvarený cícer Pridané do
  • 1 ks limetka Pridané do
  • 1 pl čakankový sirup Pridané do
  • 1 hrnček špaldová múka Pridané do
  • 1 ks biely grécky jogurt Pridané do
  • 1 kl kypriaci prášok Pridané do
  • 1 kl chili vločky Pridané do
  • mletá paprika - sladká Pridané do
  • kari korenie Pridané do
  • soľ Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
REKLAMA

Postup

40 min.
1. Krok

Opražíme si šalotku a cesnak. Pridáme lyžičku chilli, mletej papriky, čierneho korenia a štipku kari korenia.

2. Krok

Pridáme nakrájané paradajky a necháme dusiť, kým sa z nich nevytvorí kašovitá hmota.

3. Krok

Pridáme uvarený cícer (ja normálny cícer noc pred varením namočím do studenej vody a potom ho ešte cca. 40 min varím vo vriacej osolenej vode).

4. Krok

Zalejeme kokosovým mliekom, pridáme šťavu z jednej celej limetky a dochutíme čakankou (alebo javorovým sirupom).

5. Krok

Pridáme soľ (prípadne korenie podľa chuti) a podávame s domácim pečivkom.

6. Krok

Domáce pečivo na štýl indického chlebíka "naan": Zo špaldovej múky, jogurtu, kypriaceho prášku a štipky soli vypracujeme cesto. Necháme ho chvíľu oddýchnuť. Vytvarujeme placky a opečieme na panvičke s kúskom olivového oleja.

Komentáre (1)

Henka 31. 8. 2022

Idem rovno testnúť :)

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4352 receptov

Mäsité jedlá

2084 receptov

Mascarpone

309 receptov

Večera

4021 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Cestoviny

486 receptov

Raňajky

1250 receptov

Dezert

3349 receptov