Indické cícerové kari s domácim špaldovým pečivom

REKLAMA
  • 40Minút
  • 4Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 1 ks šalotka alebo cibuľa Pridané do
  • 3 strúčiky cesnak Pridané do
  • 2 ks čerstvé paradajky Pridané do
  • 1 balenie kokosové mlieko light Pridané do
  • 1 hrnček uvarený cícer Pridané do
  • 1 ks limetka Pridané do
  • 1 pl čakankový sirup Pridané do
  • 1 hrnček hladká špaldová múka Pridané do
  • 1 ks biely grécky jogurt Pridané do
  • 1 kl kypriaci prášok Pridané do
  • 1 kl chili vločky Pridané do
  • mletá paprika - sladká Pridané do
  • kari korenie Pridané do
  • soľ Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Opražíme si šalotku a cesnak. Pridáme lyžičku chilli, mletej papriky, čierneho korenia a štipku kari korenia.

2. Krok

Pridáme nakrájané paradajky a necháme dusiť, kým sa z nich nevytvorí kašovitá hmota.

3. Krok

Pridáme uvarený cícer (ja normálny cícer noc pred varením namočím do studenej vody a potom ho ešte cca. 40 min varím vo vriacej osolenej vode).

4. Krok

Zalejeme kokosovým mliekom, pridáme šťavu z jednej celej limetky a dochutíme čakankou (alebo javorovým sirupom).

5. Krok

Pridáme soľ (prípadne korenie podľa chuti) a podávame s domácim pečivkom.

6. Krok

Domáce pečivo na štýl indického chlebíka "naan": Zo špaldovej múky, jogurtu, kypriaceho prášku a štipky soli vypracujeme cesto. Necháme ho chvíľu oddýchnuť. Vytvarujeme placky a opečieme na panvičke s kúskom olivového oleja.

Podobné recepty

Zeleninové ratatouille
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Zeleninové ratatouille

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Originálny domáci ajvar
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Tofu tikka masala
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Tofu tikka masala

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Poctivý kačací vývar
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Poctivý kačací vývar

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Šampiňónové rizoto
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Šampiňónové rizoto

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Dusený špenát
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Dusený špenát

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Podobné recepty

Zeleninové ratatouille
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Zeleninové ratatouille

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Originálny domáci ajvar
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Tofu tikka masala
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Tofu tikka masala

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Poctivý kačací vývar
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Poctivý kačací vývar

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Šampiňónové rizoto
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Šampiňónové rizoto

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Dusený špenát
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Dusený špenát

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Top kategórie

Mäsité jedlá

399 receptov

Lacné jedlá

579 receptov

Obed

983 receptov

Cuketa

134 receptov

Večera

846 receptov

Dezert

788 receptov

Raňajky

384 receptov

Pečivo

117 receptov
Recipe author image friendly_cooking

Indické cícerové kari s domácim špaldovým pečivom

40
Minút
4
Počet porcií
Recipe main image
Postup
1. Krok

Opražíme si šalotku a cesnak. Pridáme lyžičku chilli, mletej papriky, čierneho korenia a štipku kari korenia.

2. Krok

Pridáme nakrájané paradajky a necháme dusiť, kým sa z nich nevytvorí kašovitá hmota.

3. Krok

Pridáme uvarený cícer (ja normálny cícer noc pred varením namočím do studenej vody a potom ho ešte cca. 40 min varím vo vriacej osolenej vode).

4. Krok

Zalejeme kokosovým mliekom, pridáme šťavu z jednej celej limetky a dochutíme čakankou (alebo javorovým sirupom).

5. Krok

Pridáme soľ (prípadne korenie podľa chuti) a podávame s domácim pečivkom.

6. Krok

Domáce pečivo na štýl indického chlebíka "naan": Zo špaldovej múky, jogurtu, kypriaceho prášku a štipky soli vypracujeme cesto. Necháme ho chvíľu oddýchnuť. Vytvarujeme placky a opečieme na panvičke s kúskom olivového oleja.

Ingrediencie
1 ks
šalotka alebo cibuľa
3 strúčiky
cesnak
2 ks
čerstvé paradajky
1 balenie
kokosové mlieko light
1 hrnček
uvarený cícer
1 ks
limetka
1 pl
čakankový sirup
1 hrnček
hladká špaldová múka
1 ks
biely grécky jogurt
1 kl
kypriaci prášok
1 kl
chili vločky
mletá paprika - sladká
kari korenie
soľ
mleté čierne korenie