REKLAMA

Indické cícerové kari s domácim špaldovým pečivom

REKLAMA
Cícer – Výnimočná strukovina, ktorej chuť si zamiluješ + Obľúbené recepty z cíceru

Recept nájdeš v tomto článku

Cícer – Výnimočná strukovina, ktorej chuť si zamiluješ + Obľúbené recepty z cíceru

Ingrediencie

porcií
4
  • 3 strúčiky cesnak Pridané do
  • 2 ks čerstvé paradajky Pridané do
  • 1 balenie kokosové mlieko light Pridané do
  • 1 hrnček uvarený cícer Pridané do
  • 1 ks limetka Pridané do
  • 1 pl čakankový sirup Pridané do
  • 1 hrnček špaldová múka Pridané do
  • 1 ks biely grécky jogurt Pridané do
  • 1 kl kypriaci prášok Pridané do
  • 1 kl chili vločky Pridané do
  • mletá paprika - sladká Pridané do
  • kari korenie Pridané do
  • soľ Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
REKLAMA

Postup

40 min.
1. Krok

Opražíme si šalotku a cesnak. Pridáme lyžičku chilli, mletej papriky, čierneho korenia a štipku kari korenia.

2. Krok

Pridáme nakrájané paradajky a necháme dusiť, kým sa z nich nevytvorí kašovitá hmota.

3. Krok

Pridáme uvarený cícer (ja normálny cícer noc pred varením namočím do studenej vody a potom ho ešte cca. 40 min varím vo vriacej osolenej vode).

4. Krok

Zalejeme kokosovým mliekom, pridáme šťavu z jednej celej limetky a dochutíme čakankou (alebo javorovým sirupom).

5. Krok

Pridáme soľ (prípadne korenie podľa chuti) a podávame s domácim pečivkom.

6. Krok

Domáce pečivo na štýl indického chlebíka "naan": Zo špaldovej múky, jogurtu, kypriaceho prášku a štipky soli vypracujeme cesto. Necháme ho chvíľu oddýchnuť. Vytvarujeme placky a opečieme na panvičke s kúskom olivového oleja.

Komentáre (1)

Henka 31. 8. 2022

Idem rovno testnúť :)

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Lacné jedlá

1411 receptov

Obed

4484 receptov

Pečenie

4200 receptov

Mäsité jedlá

2130 receptov

Raňajky

1307 receptov

Patizón

11 receptov