Čakanka

Recepty z čakanky

6 receptov

Objavte chutné recepty z kategórie Čakanka. Čo tak jeden z týchto 6 receptov vyskúšať ešte dnes? Na prípravu v kategórii Čakanka si vyhraďte čas 25 - 75 minút. Presný čas nájdete uvedený pri každom recepte zvlášť. Okrem toho sa dozviete, koľko porcií vyjde z uvedeného množstva surovín. Ak potrebujete pomôcť s výberom, potom odporúčame - Cheesecake s bielou čokoládou a ríbezlami, Kuracie prsia s vínovou omáčkou, Americké raňajky s ovsenými lievancami, Fit šúľance s lesným ovocím. Patria k našim najvyhľadávanejším a najobľúbenejším receptom. Úspech zaručený!

Indické cícerové kari s domácim špaldovým pečivom

Profilová fotka používateľa
friendly_cooking 66 receptov
40 min.
1
40 min.
1
Postup
Opražíme si šalotku a cesnak. Pridáme lyžičku chilli, mletej papriky, čierneho korenia a štipku kari korenia. Pridáme nakrájané paradajky a necháme dusiť, kým sa z nich nevytvorí kašovitá hmota. Pridáme uvarený cícer (ja normálny cícer noc pred varením namočím do studenej vody a potom ho ešte cca. 40 min varím vo vriacej osolenej vode). Zalejeme kokosovým mliekom, pridáme šťavu z jednej celej limetky a dochutíme čakankou (alebo javorovým sirupom). Pridáme soľ (prípadne korenie podľa chuti) a podávame s domácim pečivkom. Domáce pečivo na štýl indického chlebíka "naan": Zo špaldovej múky, jogurtu, kypriaceho prášku a štipky soli vypracujeme cesto. Necháme ho chvíľu oddýchnuť. Vytvarujeme placky a opečieme na panvičke s kúskom olivového oleja.
Opražíme si šalotku a cesnak. Pridáme lyžičku chilli, mletej papriky, čierneho korenia a štipku kari korenia. Pridáme nakrájané paradajky a necháme dusiť, kým sa z nich nevytvorí kašovitá hmota. Pridáme uvarený cícer (ja normálny cícer noc pred varením namočím do studenej vody a potom ho ešte cca. 40 min varím vo vriacej osolenej vode). Zalejeme kokosovým mliekom, pridáme šťavu z jednej celej limetky a dochutíme čakankou (alebo javorovým sirupom). Pridáme soľ (prípadne korenie podľa chuti) a podávame s domácim pečivkom. Domáce pečivo na štýl indického chlebíka "naan": Zo špaldovej múky, jogurtu, kypriaceho prášku a štipky soli vypracujeme cesto. Necháme ho chvíľu oddýchnuť. Vytvarujeme placky a opečieme na panvičke s kúskom olivového oleja.
REKLAMA