REKLAMA

Hustá zeleninová polievka

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 2 Mrkva Pridané do
  • 1 zeler Pridané do
  • 1 petržlen Pridané do
  • 1 ks Cibuľa Pridané do
  • 2 strúčiky Cesnak Pridané do
  • 2 polievková lyžica olej Pridané do
  • 1 litrov Vývar (môže byť zeleninový alebo kurací) Pridané do
  • 1 Lyžice Hladká múka Pridané do
  • soľ a korenie Pridané do
  • umytej a najemno nasekanej petržlenovej vňate Pridané do
REKLAMA

Postup

50 min.
1. Krok

Zeleninu očistíme a nakrájame na menšie kúsky. Cibuľu a cesnak nakrájame nadrobno.

2. Krok

Na oleji opražíme cibuľu, potom pridáme cesnak a zeleninu. Osolíme, okoreníme a miešame, kým zelenina nezačne mäknúť.

3. Krok

Pridáme múku a premiešame, aby sa zelenina obalila. Potom pomaly prilejeme vývar. Polievku varíme na miernom ohni približne 20-30 minút.

4. Krok

Akonáhle je zelenina mäkká, mixujeme polievku do hladka. Ak je polievka príliš hustá, môžeme priliať trochu vody.

5. Krok

Polievku ochutíme soľou, korením a čerstvo nasekanou petržlenovou vňaťou. Pred podávaním môžeme polievku ozdobiť chrumkavými kúskami chleba.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4954 receptov

Lacné jedlá

1543 receptov

Kuracie mäso

800 receptov

Mäsité jedlá

2285 receptov

Nátierky

333 receptov

Dezert

3835 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Rýchle jedlá

4202 receptov