REKLAMA

Zdroj: Pixabay

Husacia pečeň Foie gras

Lahodná husacia pečeň na stýl Foie gras.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 4 husacia pečenň Pridané do
  • 2 jablko Pridané do
  • hnedý cukor Pridané do
  • hrubozrnná soľ Pridané do
  • portské víno Pridané do
REKLAMA

Postup

10 min.
1. Krok

Pečeň nakrájame na 1 cm tenké plátky. Musí byť veľmi studená, pretože sa rýchlo topí.

2. Krok

Ošúpeme a nakrájame jablká na plátky. Obalíme ich v cukre z oboch strán. Rozohrejeme si panvice a pečieme do skaramelizovania z oboch strán.

3. Krok

Na panvicu vložíme plátky pečene a opekáme cca 2 minúty z každej strany do zlatista. Plátky vyberieme. Tuk zlejeme nabok avšak trochu tuku necháme na panvici. Na panvicu prilejeme portské a zredukujeme šťavu na omáčku.

4. Krok

Na tanier poukladáme plátky jabĺk, na ne kladieme plátky pečene a polejeme šťavou. Servírujeme s chlebou alebo bagetou.

Podobné recepty

Kefírové palacinky

Kefírové palacinky sú jednoduché a chutné ploché koláče z kefíru. Sú ideálne na raňajky alebo desiatu a výborne chutia podávané s obľúbeným sirupom alebo vyprážaným ovocím.

Spaghetti Aglio e Olio

Skvelý a hlavne rýchly recept na špagety aglio e olio - ktorý si určite zamilujete. Príprava je veľmi jednoduchá. Stačí pár surovín a cestoviny aglio e olio máte hotové raz-dva.

Šošovicové ragout na hubách

Toto skvelé hubovo šošovicové ragout je skvelé zdravé a pre bruško velmi potešujúce. Vďaka kombinácií zdravych a zasytujúcich ingrediencií je to recept, ktorý si určite každý obľúbi.

Rýchly luskový prívarok

Recept na rýchly luskový prívarok ako od babičky

Zdravý klasický superpotravinový kelový šalát

Tento šalát, ktorý dodá skutočnú dávku energie, nie je len prílohou, ale môže byť samostatným plnohodnotným jedlom. Čerstvé a zdravé ingrediencie vytvárajú úžasnú zmes chutí a textúr a jeho príprava bola vždy radosťou.

Jednoduché nadýchané jablkové lievance

Sladké lievance vám zaručenie spravia lepší deň. Skvelé zdravé jablkové lievance.

Cestoviny so syrovou omáčkou a zeleninou

Tento recept na cestoviny so syrovou omáčkou a zeleninou je skvelý nielen pre vegetariánov, ale aj pre všetkých, ktorí chcú zdravo a chutne jesť.
Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Cestoviny s cuketovou omáčkou
Videorecept

Cestoviny s cuketovou omáčkou

Krémové cuketové cestoviny

Podobné recepty

Kefírové palacinky

Kefírové palacinky sú jednoduché a chutné ploché koláče z kefíru. Sú ideálne na raňajky alebo desiatu a výborne chutia podávané s obľúbeným sirupom alebo vyprážaným ovocím.

Spaghetti Aglio e Olio

Skvelý a hlavne rýchly recept na špagety aglio e olio - ktorý si určite zamilujete. Príprava je veľmi jednoduchá. Stačí pár surovín a cestoviny aglio e olio máte hotové raz-dva.

Šošovicové ragout na hubách

Toto skvelé hubovo šošovicové ragout je skvelé zdravé a pre bruško velmi potešujúce. Vďaka kombinácií zdravych a zasytujúcich ingrediencií je to recept, ktorý si určite každý obľúbi.

Rýchly luskový prívarok

Recept na rýchly luskový prívarok ako od babičky

Zdravý klasický superpotravinový kelový šalát

Tento šalát, ktorý dodá skutočnú dávku energie, nie je len prílohou, ale môže byť samostatným plnohodnotným jedlom. Čerstvé a zdravé ingrediencie vytvárajú úžasnú zmes chutí a textúr a jeho príprava bola vždy radosťou.

Jednoduché nadýchané jablkové lievance

Sladké lievance vám zaručenie spravia lepší deň. Skvelé zdravé jablkové lievance.

Cestoviny so syrovou omáčkou a zeleninou

Tento recept na cestoviny so syrovou omáčkou a zeleninou je skvelý nielen pre vegetariánov, ale aj pre všetkých, ktorí chcú zdravo a chutne jesť.
Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Cestoviny s cuketovou omáčkou
Videorecept

Cestoviny s cuketovou omáčkou

Krémové cuketové cestoviny

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

3996 receptov

Mäsité jedlá

1941 receptov

Mascarpone

275 receptov

Dezert

2942 receptov

Večera

3673 receptov

Cestoviny

451 receptov

Raňajky

1052 receptov

Šaláty

325 receptov