Zdroj: Pixabay

Hrušovský lepník

REKLAMA

Recept na lepník v domácich podmienkach.

  • 60Minút
  • 4Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4

Suroviny

  • 500 g hladká múka Pridané do
  • 300 g varené zemiaky Pridané do
  • 21 g droždia Pridané do
  • 1 vajce Pridané do
  • 12 dcl olej Pridané do
  • 250 ml vlažné mlieko Pridané do
  • troška cukor Pridané do
  • soľ Pridané do

Na potretie

  • masť husacia Pridané do
  • soľ Pridané do
  • sezamové semienka Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Najskôr si uvaríme zemiaky a postrúhame ich na jemno. Dobré je mať zemiaky uvarené deň predom.

2. Krok

Do hrnčeka si pripravíme kvások z droždia, trošky mlieka a cukru. Vrch poprášime múkou. Necháme vykysnúť.

3. Krok

Do misy si dáme múku,olej,soľ, vajce, postrúhané zemiaky a pridáme kvások. Vypracujeme hladké cesto. Necháme ho vykysnúť.

4. Krok

Z vykysnutého cesta vytvarujeme malé bochníky a necháme ich ešte raz vykysnúť na pomúčenej doske.

5. Krok

Vyvaľkáme na hrubšie placky a dáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Znovu necháme chvíľu nakysnúť.

6. Krok

Vložíme do rúry na 200 stupňov a pečiem 8 minút. Mali by mierne napuchnúť. Vytiahneme, horúce natrieme masťou, posolíme a môžeme posypať sezamovými semienkami.

Podobné recepty

Briošky ako z detstva
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Briošky ako z detstva

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Cesnakovo - bazalkový lámavý posúch
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Cesnakovo - bazalkový lámavý posúch

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Lístkujúce syrové pagáčiky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2

Lístkujúce syrové pagáčiky

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2
Dvojfarebné kysnuté rožky plnené lekvárom a nutellou
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2

Dvojfarebné kysnuté rožky plnené lekvárom a nutellou

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2
Najlepšie pľundrové koláče z cesta z chladničky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Plnené slané rožteky
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2

Plnené slané rožteky

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2
Úžasné domáce kaiserky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Cesnakové uzle
Recept od prémiového používateľa
Fotorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 3

Cesnakové uzle

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 3

Podobné recepty

Briošky ako z detstva
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Briošky ako z detstva

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Cesnakovo - bazalkový lámavý posúch
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Cesnakovo - bazalkový lámavý posúch

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Lístkujúce syrové pagáčiky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2

Lístkujúce syrové pagáčiky

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2
Dvojfarebné kysnuté rožky plnené lekvárom a nutellou
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2

Dvojfarebné kysnuté rožky plnené lekvárom a nutellou

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2
Najlepšie pľundrové koláče z cesta z chladničky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Plnené slané rožteky
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2

Plnené slané rožteky

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2
Úžasné domáce kaiserky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Cesnakové uzle
Recept od prémiového používateľa
Fotorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 3

Cesnakové uzle

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 3

Top kategórie

Obed

1152 receptov

Mäsité jedlá

479 receptov

Kuracie mäso

195 receptov

Lacné jedlá

638 receptov

Raňajky

432 receptov

Večera

997 receptov

Dezert

862 receptov

Pečivo

133 receptov
Recipe author image lucia.priedhorska

Hrušovský lepník

Recept na lepník v domácich podmienkach.

60
Minút
4
Počet porcií
Recipe main image
Postup
1. Krok

Najskôr si uvaríme zemiaky a postrúhame ich na jemno. Dobré je mať zemiaky uvarené deň predom.

2. Krok

Do hrnčeka si pripravíme kvások z droždia, trošky mlieka a cukru. Vrch poprášime múkou. Necháme vykysnúť.

3. Krok

Do misy si dáme múku,olej,soľ, vajce, postrúhané zemiaky a pridáme kvások. Vypracujeme hladké cesto. Necháme ho vykysnúť.

4. Krok

Z vykysnutého cesta vytvarujeme malé bochníky a necháme ich ešte raz vykysnúť na pomúčenej doske.

5. Krok

Vyvaľkáme na hrubšie placky a dáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Znovu necháme chvíľu nakysnúť.

6. Krok

Vložíme do rúry na 200 stupňov a pečiem 8 minút. Mali by mierne napuchnúť. Vytiahneme, horúce natrieme masťou, posolíme a môžeme posypať sezamovými semienkami.

Ingrediencie
Suroviny
500 g
hladká múka
300 g
varené zemiaky
21 g
droždia
1
vajce
12 dcl
olej
250 ml
vlažné mlieko
troška
cukor
soľ
Na potretie
masť husacia
soľ
sezamové semienka