:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ncEVgRJdbcYOTdPVSoYb/042e42cee26306d30101d942b7ca54.png "Hrnkova polievka")
Zdroj: Cachaco via Adobe Stock
Hrnkova polievka
Hrejivá a výživná hrnková polievka, ktorá je perfektná na chladné zimné dni. Táto polievka je jednoduchým jedlom, ktoré sa pripravuje z čerstvej brusnice, zemiakov a kockovaného šunky.
Ingrediencie
- 500 g Ružičková kapusta
- 300 g zemiaky
- 200 g Kockovaná šunka
- 1 Kus Cibuľa
- 2 Lyžica olivový olej
- 11⁄2 l slepačieho bujónu
- 1⁄2 ČL Mletý muškátový oriešok
- 2 zväzok tymián
- 1 Štipka soľ a korenie
- 1 stredná mrkva
Najnovšie letáky
Postup
1. Pre prípravu kapustového guláša najskôr pripravte kapustu a zemiaky: kapustu očistite a rozpolite na polovicu. Zemiaky a mrkvu olúpajte a nakrájajte na malé kocky.
2. Opražte cibuľu a šunku: Cibuľu ošúpajte a nakrájajte na jemné kocky. Rozohrejte olivový olej vo veľkom hrnci a opražte v ňom cibuľové kocky a šunku.
3. Pridať zeleninu: Rosenku, mrkvu a zemiaky pridať do hrnca a krátko orestovať.
4. Zalejte vývarom: Vývar nalejte do hrnca a priveďte do varu. Pridajte tymián a muškát a dochuťte soľou a korením.
5. Povariť: Nechajte polievku povariť približne 30 minút, kým nebudú ružičkový kel a zemiaky mäkké.
6. Podávanie: Chuť brusnicového gulášu upravte a podľa potreby odochutte. Podávajte horúce a vychutnajte si.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/g9dAs22e0R1ER5HLeY5s/e54c61bf97c45136dbda424c5be90e.jpeg "Náhľad receptu Kuracie na špajle")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/FQd-sYhdn9YutrRX59Tn/51bff3d4719b69ada95e76a1e7ff2f.png "Náhľad receptu Cestoviny s kuracím mäsom a syrovou omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/-K0YcNoi8nj2V8C_9Pmh/e3b3a9804c922b048877e276f70f62.jpeg "Náhľad receptu Roláda z mletého mäsa plnená šunkou a syrom, skaramelizovanou cibuľkou, potretá s barbecue omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/PNa8CdXK4pTZ4rqTDGll/6fc3c7a662244673ee62a9715b83fd.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchá bublanina")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/bniulfLmtE3wCcotWRrr/97f66aa4d16f173a38259bf2a501b5.jpeg "Náhľad receptu Banánový chlebík")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/AOeI7cQGVRgFPMhzoquH/f3b8a0a708cc709c621bbfe1394a4b.jpeg "Náhľad receptu Kysnutý slivkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/xmzmbFOEfjS848FqCZRR/1ab15d77ebe4e60ce54a155095fd99.jpeg "Náhľad receptu Výborné kuracie medailóniky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ECMSlzeTRlS7ZVvPlsMm/ee3a2c1e72646675ee450698e5fb78.jpeg "Náhľad receptu Bublanina starej mamy")
