![Hrnčekový pudingový koláč Hrnčekový pudingový koláč](https://eu.tastescdn.net/thumbor/IjHnyKG1HAYIRPRCbN4XbIWijMI=/1050x1050/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/1wUAzEjgulKro7vsomur/3654623f6ab3d399c3f7ee068f6826.jpeg)
Zdroj: FB: Varíme a pečieme - vaření a pečení
Hrnčekový pudingový koláč
Chutný koláč, ktorý môže byť dokonalým dezertom na akúkoľvek príležitosť. Tento recept využíva hrnček ako mernú jednotku.
Ingrediencie
Cesto:
- 2 hrnčeky hladká múka
- 2 hrnčeky polohrubá múka
- 250 g maslo
- 1 hrnček cukor
- 1 ks vanilkový cukor
- 3 ks vajce
- 2 pl kyslá smotana
- 2 lyžičky prášok do pečiva
Ostatné:
- 3 ks vanilkový puding
- 5 pohárov mlieko
- 6 pl cukor
- 2 kg jablko
- 1 kl škorica
- práškový cukor na posypanie
Odporúčané produkty
![Rajo mlieko 3,5%](https://eu.tastescdn.net/thumbor/csRThabHSXH5kkbgbffmAo9yS80=/195x195/sk/partner/486b455c36c18a8e5b4351ebea16a0.png)
Rajo mlieko 3,5%
![Rajo maslo](https://eu.tastescdn.net/thumbor/xpA51y6kFKEFUU2jEUXHfpEDGDU=/195x195/sk/partner/1a270f76916fd1c75bbe8e266e04fc.png)
Rajo maslo
![Rajo smotana na šľahanie 33%](https://eu.tastescdn.net/thumbor/XGXBvvwqeRvL2Nn2acjocp7pFug=/195x195/sk/partner/32b7ccffb3c688daa41bfc818d3f9a.png)
Rajo smotana na šľahanie 33%
![Rajo tvaroh jemný hrudkovitý](https://eu.tastescdn.net/thumbor/pbaJwHscfmja_yZR_ELr-mRpHF0=/195x195/sk/partner/2079de103518f1d658204b4b2d71b7.png)
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
Postup
Vajcia vyšľaháme s cukrom a vanilkovým cukrom do peny.
V druhej miske preosejeme múku s práškom do pečiva a zmiešame s maslom.
Pridáme vajcia so smotanou a vymiešame.
Cesto rozdelíme na dve časti - väčšiu a menšiu. Väčšie cesto položíme do formy na pečenie, ktorú vystelieme papierom na pečenie. Druhé cesto zatiaľ uložíme zabalené do chladničky.
Jablká umyjeme, nastrúhame a zmiešame so škoricou. Položíme ich na cesto.
Pudingy rozmiešame s cukrom v troche mlieka.
Zvyšné mlieko dáme variť a pridáme vymiešaný puding. Uvaríme. Ešte horúce nalejeme na nastrúhané jablká.
Druhé cesto vyberieme z chladničky a nastúhame na puding.
Koláč pečieme cca 50 minút na 180°C.
Po vychladnutí ho posypeme práškovým cukrom.