:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/c3j9QFWuLSE6hEs2ZvqD/e20d0b0b5c34e5fcce993426ddb462.jpeg "Hovädzie soté s brusnicami")
Hovädzie soté s brusnicami
Verím, že vám toto hovädzie s brusnicami bude veľmi chutiť, u nás doma zožalo obrovský úspech. V druhej polovici dusenia odporúčam mäso podliať trochou vody, aby sa nám vytvorila krémová omáčka, ktorá bude aj bohatá na chuť.
Ingrediencie
- 500 g hovädzieho stehna
- 1 Veľké Cibuľa
- 1 pl olivového oleja
- 70 g paradajkového pretlaku
- 150 g sušených brusníc
- 1 čl soľ
- 1⁄2 čl mletého čierneho korenia
- 1⁄2 čl mletej rasce
- 200 g ryže
- 500 ml vody
- 1⁄2 čl soli
Najnovšie letáky
Postup
Vo väčšom hrnci na rozpálenom oleji orestujeme nadrobno nasekanú cibuľu do sklovita.
Pridáme na malé kúsky nakrájané hovädzie mäso a restujeme ho na silnom plameni približne 2 minúty.
Potom pridáme paradajkový pretlak, korenie, sušené brusnice, zamiešame a hrniec prikryjeme.
Mäso dusíme približne 60 minút na slabom ohni, pričom ho občas premiešame a ak treba, podlejeme trochou vody (to odporúčam až po 30 minútach dusenia). Ku koncu mäso osolíme.
Medzitým ryžu dobre prepláchneme pod tečúcou vodou a v menšom hrnci ju potom zalejeme s 500 ml vody.
Pridáme 1/2 ČL soli a varíme ju do mäkka, približne 15 minút.
Hotové mäso podávame spolu s uvarenou ryžou a môžeme doplniť o bylinky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L1ODaIdLEKBv0l9ES7Zw/fabdab1a112609e24d37ceecbcf57c.jpeg "Náhľad receptu Čokoládove rezy ,,Kinder délice”")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/FQd-sYhdn9YutrRX59Tn/51bff3d4719b69ada95e76a1e7ff2f.png "Náhľad receptu Cestoviny s kuracím mäsom a syrovou omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/YdxB4DuicTCu5KLxjD27/236f94d0d589b10dd1efed3d591ecc.jpeg "Náhľad receptu Škoricové a čokoládové rohlíčky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MhDuOCVR7My-7mOryjpI/2c08c0583a7ed33c677fb73213c3c9.jpeg "Náhľad receptu Cestoviny s mletým mäsom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LmQTl6FDI6oTkcEob9Nt/a47b2d747f732b4f2d5214e17dba24.jpeg "Náhľad receptu Záhorácka fazuľová polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/GauzanTcWvdRskeba589/d9e4bbe0ace066fa979a0d5d84618f.jpeg "Náhľad receptu Pomarančový chlebík")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jt6boR_9CoTdtSCbtKw2/91978778f0632e3a8ffc55cfbcbf69.jpeg "Náhľad receptu Krémové tagliatelle s lososom a špenátom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/m1kITj5ENYzpkTkTt5U_/6062bd00819f20672370190ff7d224.jpeg "Náhľad receptu Karfiolové placky")
