Hovädzia jogurtová polievka so zemiakmi a cícerom

VIDEORECEPT Hovädzia jogurtová polievka so zemiakmi a cícerom

REKLAMA

Najlepšia turecká jogurtová polievka akú poznám. Je ich niekoľko a všetky mám rada, ale táto je naozaj výnimočná😍 S kúskom chleba, alebo iného pečiva nahradí hravo aj hlavné jedlo.

  • 60Minút
  • 5Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
5
  • 112 kg hovädzie mäso (najlepšie nožina) Pridané do
  • 2 ks cibuľa Pridané do
  • 4 zemiaky Pridané do
  • 800 g konzerva cícer Pridané do
  • 212 l voda na doliatie Pridané do
  • 2 kl kopcom mletá rasca Pridané do
  • Soľ podla potreby Pridané do
  • 6 pl mäta sušená Pridané do
  • 50 ml olej Pridané do
  • 500 g jogurt Pridané do
  • 300 ml voda Pridané do
  • 1 vajce Pridané do
  • 4 pl kopcom hladká múka Pridané do
  • Citrón na ochutenie Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

V hrnci na oleji si zosklovatíme cibuľu. Pridáme k nej pokrájané mäso, osolíme, trolinku a podlejeme vodou a necháme zakryté dusiť dovtedy, kým mäso nevypustí všetku svoju šťavu. Nakoniec zalejeme vodou, dáme soľ, mletú rascu a necháme variť domäkka. Môžete dať aj do rýchlovarného hrnca. Vymiešame do hladka jogurt, múku, vajce a vodu. Keď je už mäso do mäkka uvarené, vlejeme to do polievky. Necháme celé znova zovrieť a pridáme 1 konzervu predvareného cíceru aj so šťavou spolu. Necháme spolu variť 15 minút a pridáme potom aj na kocky pokrájané zemiaky. Necháme zovrieť a vlejeme do polievky mätu, ktorú sme si medzitým popiekli na oleji. Mäta sa pečie len chvíľku, olej sa musí tiež sfarbiť do zelena👍Pridáme aj sušenú drvenú mätu a varíme polievku, kým zemiaky nezmäknú. Nakoniec polievku ochutíme citrónom podľa chuti.

2. Krok

Polievka je úžasne chutná😍 Keďže sa táto polievka podáva sa s chlebom, pečivom, alebo iným múčnym jedlom, tak celkom nahradí aj hlavné jedlo. My ju doma jednoducho zbožňujeme a nevieme sa jej dojesť😊 Prajem dobrú chuť !!!

Hovädzia jogurtová polievka so zemiakmi a cícerom - krok prípravy 2
3. Krok

Ďalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube.

Podobné recepty

Mäsové guličky alá Ikea
Fotorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Mäsové guličky alá Ikea

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Köfte turecké fašírky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Chrumkavá zemiaková baba
Recept od prémiového používateľa
3.0
Hodnotenie: 3.0/5
Počet hodnotení: 2

Chrumkavá zemiaková baba

3.0
Hodnotenie: 3.0/5
Počet hodnotení: 2
Pečeňové halušky do hovädzej polievky
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2

Pečeňové halušky do hovädzej polievky

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2
Bryndzové halušky
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Bryndzové halušky

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Kuracie rezne s rýchlym zemiakovo-cibuľovým šalátom
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2

Kuracie rezne s rýchlym zemiakovo-cibuľovým šalátom

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2
Najjemnejšie teľacie s cesnakovo-syrovou omáčkou
Fotorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Najjemnejšie teľacie s cesnakovo-syrovou omáčkou

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Podobné recepty

Mäsové guličky alá Ikea
Fotorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Mäsové guličky alá Ikea

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Köfte turecké fašírky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Chrumkavá zemiaková baba
Recept od prémiového používateľa
3.0
Hodnotenie: 3.0/5
Počet hodnotení: 2

Chrumkavá zemiaková baba

3.0
Hodnotenie: 3.0/5
Počet hodnotení: 2
Pečeňové halušky do hovädzej polievky
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2

Pečeňové halušky do hovädzej polievky

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2
Bryndzové halušky
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Bryndzové halušky

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Kuracie rezne s rýchlym zemiakovo-cibuľovým šalátom
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2

Kuracie rezne s rýchlym zemiakovo-cibuľovým šalátom

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2
Najjemnejšie teľacie s cesnakovo-syrovou omáčkou
Fotorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Najjemnejšie teľacie s cesnakovo-syrovou omáčkou

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Top kategórie

Obed

1102 receptov

Mäsité jedlá

457 receptov

Lacné jedlá

626 receptov

Kuracie mäso

185 receptov

Dezert

845 receptov

Večera

951 receptov

Raňajky

422 receptov

Pečivo

130 receptov
Recipe author image Cesminaz

Hovädzia jogurtová polievka so zemiakmi a cícerom

Najlepšia turecká jogurtová polievka akú poznám. Je ich niekoľko a všetky mám rada, ale táto je naozaj výnimočná😍 S kúskom chleba, alebo iného pečiva nahradí hravo aj hlavné jedlo.

60
Minút
5
Počet porcií
Recipe main image
Postup
1. Krok

V hrnci na oleji si zosklovatíme cibuľu. Pridáme k nej pokrájané mäso, osolíme, trolinku a podlejeme vodou a necháme zakryté dusiť dovtedy, kým mäso nevypustí všetku svoju šťavu. Nakoniec zalejeme vodou, dáme soľ, mletú rascu a necháme variť domäkka. Môžete dať aj do rýchlovarného hrnca. Vymiešame do hladka jogurt, múku, vajce a vodu. Keď je už mäso do mäkka uvarené, vlejeme to do polievky. Necháme celé znova zovrieť a pridáme 1 konzervu predvareného cíceru aj so šťavou spolu. Necháme spolu variť 15 minút a pridáme potom aj na kocky pokrájané zemiaky. Necháme zovrieť a vlejeme do polievky mätu, ktorú sme si medzitým popiekli na oleji. Mäta sa pečie len chvíľku, olej sa musí tiež sfarbiť do zelena👍Pridáme aj sušenú drvenú mätu a varíme polievku, kým zemiaky nezmäknú. Nakoniec polievku ochutíme citrónom podľa chuti.

2. Krok

Polievka je úžasne chutná😍 Keďže sa táto polievka podáva sa s chlebom, pečivom, alebo iným múčnym jedlom, tak celkom nahradí aj hlavné jedlo. My ju doma jednoducho zbožňujeme a nevieme sa jej dojesť😊 Prajem dobrú chuť !!!

3. Krok

Ďalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube.

Ingrediencie
112 kg
hovädzie mäso (najlepšie nožina)
2 ks
cibuľa
4
zemiaky
800 g
konzerva cícer
212 l
voda na doliatie
2 kl
kopcom mletá rasca
Soľ podla potreby
6 pl
mäta sušená
50 ml
olej
500 g
jogurt
300 ml
voda
1
vajce
4 pl
kopcom hladká múka
Citrón na ochutenie