REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/sxF988W8TdCzYGq2AAao/d83e559169c9b6b5fd76068e74a46b.jpeg "Grilovaný kórejský BBQ marinovaný bravčový bôčik")
Zdroj: Pixabay
Grilovaný kórejský BBQ marinovaný bravčový bôčik
Zažite harmóniu chutí s týmto kórejským receptom na bravčový bôčik na grile, ktorý sľubuje úžasnú gastronomickú cestu. Šťavnatý bravčový bôčik v kombinácii s autentickou a pikantnou kórejskou BBQ marinádou prináša šťavnaté, aromatické a sýte jedlo. Výborne sa hodí na rodinné večere alebo príležitostné letné grilovanie.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
5
Zloženie:
- 2 lbs Bravčový bôčik nakrájaný na tenké plátky
- 1 pohár Kórejskej BBQ omáčky (Bulgogi)
- 2 pl sezamového oleja
- 2 pl Sójovej omáčky
- 4 strúčiky Cesnaku, mletého
- 1 polievková lyžica Zázvoru, nastrúhaného
- 1⁄2 pohár Zelenej cibule, nakrájanej nadrobno
- 1 polievková lyžica Vločky červenej papriky (nepovinné, na okorenenie)
- Soľ podla chuti
Pre kórejskú BBQ omáčku (Bulgogi):
- 1 Hruška, nastrúhaná
- 1 Cibuľa, nastrúhaná
- 4 strúčiky Cesnak, mletý
- 1 polievková lyžica Zázvor, nastrúhaný
- 1⁄2 pohár sójovej omáčky
- 3 pl Med alebo hnedý cukor
- 1 polievková lyžica sezamový olej
- 1 polievková lyžica mleté čierne korenie
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
180 min.
1. Krok
Vo veľkej miske zmiešajte všetky prísady na BBQ omáčku a dobre premiešajte, kým nevznikne homogénna zmes.
2. Krok
Plátky bravčového brucha preložte do misky s marinádou. Dôkladne premiešajte, aby bol každý plátok dobre obalený. Prikryte a nechajte marinovať v chladničke aspoň 2 hodiny.
3. Krok
Po marinovaní rozohrejte gril alebo panvicu na strednom ohni. Každú stranu plátkov bravčového brucha pečte asi 3 - 4 minúty, kým nie sú pekne hnedé a skaramelizované.
4. Krok
Ozdobte ju nasekanou zelenou cibuľkou a podávajte s dusenou ryžou a výberom obľúbených kórejských príloh.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéPodobné recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njqgN3LG6T4SwyNwPGEy/335d439159f2a6d76760a104929ab0.jpeg "Náhľad receptu Marináda z bravčovej panenky s medovou cesnakovou omáčkou")
Marináda z bravčovej panenky s medovou cesnakovou omáčkou
Táto jednoduchá, ale aromatická marináda je ideálna na bravčovú panenku, ktorej dodá lákavú zmes sladkosti, štipľavosti a korenia, ktorá určite zapôsobí. Bravčové mäso sa marinuje niekoľko hodín, aby sa doň hlboko prenikli chute, a výsledkom je neuveriteľne šťavnatý, jemný a lahodný pokrm.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lh1nPmYhevai_Rux1vl8/7e92d4a96204e7fa5250ce1bd9a63b.jpeg "Náhľad receptu Bravčové karé v marináde")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/BxGUIdnSGqAQ6dzn3OZm/699e0cb06177d551fa41b1cd148318.jpg "Náhľad receptu Marinované bravčové rebierka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Dw5Wc-H2e1v774_vBIWp/f2c133f79745e89438421d4ccb3b2e.png "Náhľad receptu Marinované medové rebierka")
Marinované medové rebierka
Recept na perfektné marinované medové rebierka, ktoré sú pripravené na grile.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/FHN6nJisyYkVDLpTUypE/5e3b0558e9e86676ccb594fea4c909.jpeg "Náhľad receptu Bravčové mäso na grile")
Bravčové mäso na grile
Pikantné a šťavnaté bravčové mäso pripravené na grile, ideálne na letné grilovanie s priateľmi.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KKcw-5G08G_Szfn8pNea/44d5ba59e07318fd9196d66c5563c0.jpeg "Náhľad receptu Marinované bravčové rezne")
Marinované bravčové rezne
Bravčové rezne v super marináde z červeného vína, medu, olivového oleja, cesnaku a sójovej omáčky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/loNYGSxhyyqCwGdOYgDQ/3268af6f2276b98b14f83a058c1e69.jpeg "Náhľad receptu Grilovaná krkovička v marináde")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Oup3RnOT7gKiL06nB9Jd/20964423343c6a4f527a62f29f9891.jpeg "Náhľad receptu Autentické grilované kórejské hovädzie rebrá")
Autentické grilované kórejské hovädzie rebrá
Ak existuje jedlo, ktoré vo mne vyvoláva príjemné spomienky na stolovanie v autentických kórejských reštauráciách, sú to kórejské hovädzie rebrá. Neuveriteľne jemné a chutné rebierka doplnené sladkou a slanou marinádou: je to recept, ktorý si vyžaduje trpezlivosť, ale verte mi, konečný výsledok stojí za to. V našej domácnosti bol zvolený za obľúbený rodinný recept, v priebehu rokov som zdokonalila marinádu a naučila sa najlepší spôsob prípravy týchto rebier.
Podobné recepty
Marináda z bravčovej panenky s medovou cesnakovou omáčkou
Táto jednoduchá, ale aromatická marináda je ideálna na bravčovú panenku, ktorej dodá lákavú zmes sladkosti, štipľavosti a korenia, ktorá určite zapôsobí. Bravčové mäso sa marinuje niekoľko hodín, aby sa doň hlboko prenikli chute, a výsledkom je neuveriteľne šťavnatý, jemný a lahodný pokrm.
Marinované medové rebierka
Recept na perfektné marinované medové rebierka, ktoré sú pripravené na grile.
Bravčové mäso na grile
Pikantné a šťavnaté bravčové mäso pripravené na grile, ideálne na letné grilovanie s priateľmi.
Marinované bravčové rezne
Bravčové rezne v super marináde z červeného vína, medu, olivového oleja, cesnaku a sójovej omáčky.
Autentické grilované kórejské hovädzie rebrá
Ak existuje jedlo, ktoré vo mne vyvoláva príjemné spomienky na stolovanie v autentických kórejských reštauráciách, sú to kórejské hovädzie rebrá. Neuveriteľne jemné a chutné rebierka doplnené sladkou a slanou marinádou: je to recept, ktorý si vyžaduje trpezlivosť, ale verte mi, konečný výsledok stojí za to. V našej domácnosti bol zvolený za obľúbený rodinný recept, v priebehu rokov som zdokonalila marinádu a naučila sa najlepší spôsob prípravy týchto rebier.
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KfBHd7nFE5dxSudcLcUh/72d104c469dd87f6fa8c761c44306b.jpeg "Náhľad receptu Výborná špargľa na masle")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/XS4SPsXWkwJgFbSSxx4c/beb2d527bccd539b6d20b394d10d2b.jpeg "Náhľad receptu Originál viedenský zemiakový šalát")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/THeAavHbeOKa0ef-00ZC/e7680d332d7905dfdc3c8d46df078d.jpeg "Náhľad receptu Kuracie prsia v jogurtovej marináde")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qRqfPnYtTuN6dHthjLbe/aae9b87a0a9ca62626f1ea7c68f085.jpeg "Náhľad receptu Bravčová panenka na šťave")
Bravčová panenka na šťave
Šťavnatá bravčová panenka na šťave so zeleninou a posypaná gyrosovým korením.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/506zDE-ZnepIAkN5XvVH/cca53e39af595a3c150c90b856d3ae.jpeg "Náhľad receptu Rýchle cestoviny s kuracím mäsom")
Rýchle cestoviny s kuracím mäsom
Jednoduché domáce smotanové cestoviny s kuracím mäsom. Ak si ich chcete pripraviť vo fit verzii - vynechajte smotanu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie
Svieži a lahodný kapustovo - mrkvový šalát, ktorý chutí ako z reštaurácie.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/w-bCg2iv2GwZju9Lnvsw/5ece5ce4294d42b151b62703c377be.jpeg "Náhľad receptu Kremnické krumple")
Kremnické krumple
Kto navštívi mesto mesto Kremnica určite neodíde bez vyskúšania legendárneho zákusku Atkáryho kremnických krumplov.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L3l7jKdXU5T3R01dxbLR/ec071380ac9d5bd767983c9430a016.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté pečené karé v celku")
