REKLAMA
Grilovaná chobotnica

Grilovaná chobotnica

Delikátna grilovaná chobotnica na citrónovo - bylinkovej marináde.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
8
  • 1 ks sépie Pridané do
  • 3 ks strúčiky cesnaku Pridané do
  • 1 ks bobkový list Pridané do
  • 1 ks zátka z fľaše od vína Pridané do
  • 1 ks citrónová šťava Pridané do
  • 10 ks celé čierne korenie Pridané do
  • extra panenský olivový olej Pridané do
  • nasekaná petržlenová vňať Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
  • soľ Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Do hrnca dáme variť vodu s bobkovým listom, čiernym korením a zátkou od vína.

Grilovaná chobotnica - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Do vriacej vody vložíme chobotnicu a varíme ju 40 minút pod pokrievkou.

Grilovaná chobotnica - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

3. Krok

Cesnak ošupíme a rozdrvíme spolu s petržlenovou vňaťou.

Grilovaná chobotnica - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

4. Krok

Pripravíme si marinádu zmiešaním olivového oleja s nasekanou petržlenovou vňaťou a cesnakom.

Grilovaná chobotnica - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

5. Krok

Keď je chobotnica uvarená, vyberieme ju z hrnca a nakrájame.

Grilovaná chobotnica - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

6. Krok

Kúsky chobotnice premiešame s marinádou a položíme na gril. Grilujeme ich niekoľko minút z každej strany.

Grilovaná chobotnica - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

7. Krok

Do zvyšnej petržlenovej vňate nalejeme olivový olej a citrónovú šťavu. Taktiež ju dochutíme čiernym korením a soľou. Všetko spolu poriadne premiešame.

Grilovaná chobotnica - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4218 receptov

Mäsité jedlá

2028 receptov

Raňajky

1191 receptov

Mascarpone

294 receptov

Dezert

3205 receptov

Večera

3890 receptov

Pre diabetikov

633 receptov