REKLAMA

Zdroj: SK: Slovenské jedlá a iné... dobroty ,,starých materí,,

Gaštanové jazýčky

Tradičné nepečené gaštanové jazýčky v čokoládovej poleve a mascarpone krémom.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
15

Základ:

  • 400 g gaštanového pyré Pridané do
  • 100 g masla Pridané do
  • 50 g kryštálového cukru Pridané do
  • 20 g vanilkového cukru Pridané do
  • 100 g mletých vlašských orechov Pridané do
  • 100 g mletých piškót Pridané do
  • 20 ml tuzemáku Pridané do

Poleva:

  • 300 g horkej čokolády Pridané do
  • 100 g masla Pridané do

Krém:

  • 250 ml smotany na šľahanie Pridané do
  • 350 g mascarpone Pridané do
  • 50 g práškového cukru Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Základ: Rozmixujeme gaštanové pyré s maslom. Pridáme cukry, orechy, piškóty a rum.

2. Krok

Z cesta vypracujeme jazýčky a necháme ich stuhnúť v mrazničke 60 minút.

3. Krok

Poleva: vo vodnom kúpeli roztopíme čokoládu s maslom.

4. Krok

Gaštanové jazýčky obalíme v čokoládovej poleve a položíme ich na plech vystlaný papierom na pečenie a necháme stuhnúť v chladničke.

5. Krok

Krém: smotanu, mascarpone a cukor vyšľaháme dotuha. Krémom preložíme do cukrárskeho vrecka a ozdobne ho nanesieme na jazýčky.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4939 receptov

Mäsité jedlá

2278 receptov

Lacné jedlá

1545 receptov

Dezert

3824 receptov

Kuracie mäso

796 receptov

Česká

198 receptov

Raňajky

1531 receptov

Cestoviny

553 receptov