Francúzska cibuľová polievka

REKLAMA
  • 50Minút
  • 6Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
6

Suroviny

  • väčších cibúľPridané do
  • 50 masloPridané do
  • pl hladkej múkyPridané do
  • horúcej vodyPridané do
  • kocka slepačí bujónPridané do
  • pl kryštálový cukorPridané do
  • 100 nastrúhaného syra GruyèrePridané do
  • 100 ml bieleho vínaPridané do
  • čl soľPridané do
  • guľôčok čierneho koreniaPridané do
  • podľa chuti bylinkyPridané do

Syrové krutóny

  • krajce staršieho chlebaPridané do
  • pl olivový olejPridané do
  • 120 nastrúhaného syra CheddarPridané do
  • podľa chuti soľ a koreniePridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Z masla a múky si v hrnci pripravíme zásmažku. Zalejeme ju horúcou vodou a bielym vínom. Do hrnca pridáme slepačí bujón, cukor a cibuľu nakrájanú na drobné kúsky. Varíme približne 40 minút.

2. Krok

Pokiaľ sa polievka uvarí, pripravíme syrové krutóny. Chlieb nakrájame na kocky, ktoré poukladáme na plech. Pokvapkáme ich olivovým olejom, následne pridáme soľ, korenie, bylinky a nastrúhaný Cheddar. Pečieme pri teplote 180°C približne 10 minút. Krutóny vyberieme z rúry a oddelíme ich od seba.

3. Krok

Uvarenú polievku nalejeme do hlbších misiek. Pred podávaním ju posypeme pripravenými krutónmi a nastrúhaným syrom Gruyère.

Ohodnoť recept

0 / 255
Upload
Pridať fotografiu

Podobné recepty

Náhľad receptu Fazuľový vývar s krupicovými haluškami

Fazuľový vývar s krupicovými haluškami

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Náhľad receptu Cuketové muffiny plné čoko chipsov

Cuketové muffiny plné čoko chipsov

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Náhľad receptu Cuketovo-baklažánové cestoviny

Cuketovo-baklažánové cestoviny

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Náhľad receptu Citrónovo-orechová torta

Citrónovo-orechová torta

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Náhľad receptu Plnené trojuholníky

Plnené trojuholníky

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Náhľad receptu Domáce cestoviny

Domáce cestoviny

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Náhľad receptu Špagety carbonara

Špagety carbonara

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Podobné recepty

Náhľad receptu Fazuľový vývar s krupicovými haluškami

Fazuľový vývar s krupicovými haluškami

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Náhľad receptu Cuketové muffiny plné čoko chipsov

Cuketové muffiny plné čoko chipsov

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Náhľad receptu Cuketovo-baklažánové cestoviny

Cuketovo-baklažánové cestoviny

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Náhľad receptu Citrónovo-orechová torta

Citrónovo-orechová torta

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Náhľad receptu Plnené trojuholníky

Plnené trojuholníky

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Náhľad receptu Domáce cestoviny

Domáce cestoviny

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Náhľad receptu Špagety carbonara

Špagety carbonara

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Top kategórie

Obed

Obed

512 receptov
Večera

Večera

406 receptov
Raňajky

Raňajky

231 receptov
Mäsité jedlá

Mäsité jedlá

210 receptov
Lacné jedlá

Lacné jedlá

291 receptov
Dezert

Dezert

442 receptov
Nápoj

Nápoj

18 receptov
Kuracie mäso

Kuracie mäso

104 receptov