REKLAMA
Fialový zemiakový šalát

Fialový zemiakový šalát

Chutný zemiakový šalát v úplne novej podobe. Fialové zemiaky prinesú do vašej kuchyne farebný rozmer a stane sa súčasťou akejkoľvek špeciálnej udalosti.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 1 kg fialové zemiaky Pridané do
  • 14 šálky extra panenského olivového oleja Pridané do
  • 14 ks červenej cibule Pridané do
  • 2 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 1 ks citrón Pridané do
  • 23 šálky jemne nasekaného koriandra Pridané do
  • 1 lyžička himalájskej alebo morskej soli Pridané do
  • 14 lyžičky mleté čierne korenie Pridané do
REKLAMA

Postup

30 min.
1. Krok

Fialové zemiaky nakrájajte na polovice.

2. Krok

Do veľkého hrnca nalejte asi 1,5 cm vody a zemiaky položte nad parný stojan. Hrniec prikryte pokrievkou a zapnite sporák na vysokú teplotu.

Fialový zemiakový šalát - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

3. Krok

Keď uvidíte, že z hrnca vychádza para, stlmte teplotu a nechajte zakryté 15 minút, alebo kým zemiaky po zapichnutí vidličky nezmäknú.

4. Krok

Kým sa zemiaky dusia, pripravte dresing. Prísady dajte do veľkej misy a vyšľahajte ich. Cesnak roztlačte.

Fialový zemiakový šalát - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

5. Krok

Citrón vyžmýkajte.

Fialový zemiakový šalát - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

6. Krok

Cibuľu nakrájajte nadrobno.

Fialový zemiakový šalát - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

7. Krok

Zemiaky scedíme a pridáme ich do dresingu. Dobre premiešajte.

Fialový zemiakový šalát - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Veľkonočné

246 receptov

Obed

4903 receptov

Dezert

3788 receptov

Mascarpone

344 receptov

Mäsité jedlá

2268 receptov

Večera

4619 receptov

Kuracie mäso

791 receptov

Raňajky

1514 receptov

Lacné jedlá

1536 receptov