Zdroj: FB - Domáce- Fajnové jedlá

Držkový perkelt originál

60 min
12
REKLAMA

Úžasný držkový perkelt s haluškami.

60 min
12
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4

Perkelt

  • 600 g hovädzích držiek Pridané do
  • 2 ks stredne veľké cibule Pridané do
  • 3 ks strúčiky cesnaku Pridané do
  • 5 čl mletá sladká červená paprika Pridané do
  • 1 čl mletá štipľavá červená paprika Pridané do
  • voda Pridané do
  • soľ Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
  • bravčová masť Pridané do

Halušky

  • 300 g polohrubej múky Pridané do
  • 1 ks veľké vajce Pridané do
  • Štipka soli Pridané do
  • 100 ml vlažnej vody Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Držky dobre umyjeme. Cibuľu nakrájame nadrobno a osmažíme na bravčovej masti dozlatista.

2. Krok

Pridáme cesnak a obidva druhy mletej červenej papriky. Pridáme držky a restujeme. Osolíme, okoreníme a podlejeme vodou. Dusíme domäkka.

3. Krok

Z ingrediencií na halušky spracujeme cesto a uvaríme ich v osolenej vode.

Podobné recepty

Viedenská roštenka
Recept od prémiového používateľa
Najlepšie španielské vtáčky
Recept od prémiového používateľa
Králik na kyslej kôprovej smotanovej omáčke
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Hovädzie mäso na šťave so slovenskou ryžou
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Jednoduché kura na smotane
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Šťavnaté kuracie rezne v cestíčku
Recept od prémiového používateľa
Videorecept

Podobné recepty

Viedenská roštenka
Recept od prémiového používateľa
Najlepšie španielské vtáčky
Recept od prémiového používateľa
Králik na kyslej kôprovej smotanovej omáčke
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Hovädzie mäso na šťave so slovenskou ryžou
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Jednoduché kura na smotane
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Šťavnaté kuracie rezne v cestíčku
Recept od prémiového používateľa
Videorecept

Top kategórie

Pečivo

219 receptov

Obed

1690 receptov

Cestoviny

179 receptov

Lacné jedlá

856 receptov

Kuracie mäso

285 receptov

Mäsité jedlá

752 receptov

Dezert

1183 receptov

Šaláty

134 receptov