:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/0eJ8v4cCJUNe1q4lcvFq/33c039ba2d8878cf3215dd254a6bc4.jpeg "Domáci sladký čerešňový koláč")
Ingrediencie
Na cesto:
- 21⁄2 hrnček múka
- 1 čajová lyžička soľ
- 1 čajová lyžička cukor
- 1 pohár studené maslo
- 0.3 pohár studená voda
Na čerešňovú náplň:
- 4 poháre čerstvé čerešne bez kôstok
- 1 pohár kryštálový cukor
- 4 lyžičky kukuričný škrob
- 1 čajová lyžička čistý vanilkový extrakt
- 1 polievková lyžica citrónová šťava
- 1 polievková lyžica nesolené maslo
- štipka soli
Najnovšie letáky
Postup
Na prípravu cesta zmiešajte múku, soľ a cukor v kuchynskom robote na niekoľko sekúnd, kým sa nezmiešajú. Pridajte maslo a pulzujte, kým zmes nebude vyzerať ako hrubá mrvenica. Počas pulzovania ju po troškách zalievajte ľadovou vodou, kým sa cesto nezačne spájať.
Cesto rozdeľte na dve polovice, sploštite ich, zabaľte do fólie a dajte do chladničky aspoň na 30 minút alebo na noc.
Predhrejte rúru na 180 °C. Medzitým pripravte čerešňovú náplň: vo veľkej miske zmiešajte odkôstkované čerešne, kryštálový cukor, kukuričný škrob, vanilkový extrakt, citrónovú šťavu a štipku soli. Jemne ich premiešame, kým sa čerešne dôkladne neobalia.
Jeden z vychladnutých plátov cesta rozvaľkajte na pomúčenej doske na 12-palcový kruh. Vložte ho do 9-palcového koláčového taniera a okraje orežte.
Do korpusu nalejte čerešňovú náplň, posypte ju kúskami masla a prikryte druhým korpusom. Do koláča vyrežte vetracie otvory, aby mohla uniknúť para a koláč sa nerozmočil.
Pečte v predhriatej rúre 50 minút, v polovici pečenia prikryte fóliou, aby ste zabránili prepečeniu. Upečený koláč nechajte pred krájaním 3/4 hodiny vychladnúť.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/-4A2tqIZjJ8hzZynj4R8/956d79d78cfd59e5efa4527175839d.jpeg "Náhľad receptu Čokoládové cookies")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/-bZioywLQ_mWTaB52Vnh/26fb459d408f2841cf3104a8e6f631.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie jablkové pité")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/-f46f8P6m9xlEBGD_Uqk/ad74d1baaf81c4d6988d5ab1698dd6e9.png "Náhľad receptu Koláč Deň a Noc")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/-G-6zAU-TOzRKcrVR2pn/7a6e38f7d6833bfa04c086893a0fe3.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie mäkké linecké kolieska")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/-IA6IrF8kJj9e1LzTmJr/ca9a6e1f9a146b087a4655bfe6a196.jpeg "Náhľad receptu Jednoduché domáce perníkové cookies recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/-J-6PzOJy1RQl6n2RdWQ/73cfabf861929458879f3fd40efa22.jpeg "Náhľad receptu Banánová torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/-ja68b8LS17Q_u0uIyvI/cff0c710cfe19092d2a223a8aae764.jpeg "Náhľad receptu Laskonky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/-qEocPyCNeBFBbcjSleP/c69daf02d71ce2f5061344bbb75795.jpeg "Náhľad receptu Perník s jablkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/YTBnjuZpqQU9md3ST0W3/a2721a3b6001651eb945452a2704dd.png "Náhľad receptu Domáca marináda na krkovičku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2T7s9HJC9ZQ0tFvAI_c_/cce718be09ca91894201b0ab8a0676.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie krémové kuracie rizoto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8WtrF_WlXlr7w83EMCNH/d11b1c5bca85bed1c9974a801ef78577.jpeg "Náhľad receptu Kuracie soté na mexický spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cWJPFybVXHxH3nfyyTFX/8f17d92638cf07f278e87daf54ed2f.jpeg "Náhľad receptu Mletý rezeň so syrom v rúre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/w-bCg2iv2GwZju9Lnvsw/5ece5ce4294d42b151b62703c377be.jpeg "Náhľad receptu Kremnické krumple")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/A8t-X6HyY6cNqJBwyIh8/bb3d4252463cb26064c10ee27f5217.jpeg "Náhľad receptu Francúzske zemiaky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OEX2cX1Q5doOlg6hj-Kn/edd4596687fb315dd6043146ac5cb8.jpeg "Náhľad receptu Bravčové soté s ryžou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OeVWf3fACDJZnx3TurKO/db9c9466cb4d417438349d6c0d6d03.jpeg "Náhľad receptu Morčacie soté s ryžou")
