:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/j0aJXzpgAE8466WEeLwP/3c44717fb5f35c6c0bf2c3cc2a0f53.jpeg "Domáci rejteš")
Zdroj: FB: DOBRÉ RECEPTY terapeuticko#kuchárska mini#megaskupinka ??❤
Domáci rejteš
Tento závin má viacero pomenovaní, jednou z nich je dolnozemský okružník alebo rejteša. Je to tradičný závin plnený makovou plnkou.
Ingrediencie
Cesto
- 750 g múka
- 1 ks vajce
- 3 pl bravčová masť
- štipka soli
- vlažná voda
- maslo rozpustené
- mlieko
Maková plnka
- 300 ml mletý mak
- práškový cukor
- hrozienka
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
Postup
V miske zmiešame múku s vajíčkom, roztopenou bravčovou masťou, soľou a vodou. Vody pridávame toľko, aby vzniklo hladké a vláčne cesto.
Vypracované cesto rozdelíme na 4 časti a každú časť ešte poriadne vyvaľkáme. Potom ich necháme 20 minút odpočívať.
Na pomúčenej doske každú časť rozvaľkáme a potrieme roztopeným maslom.
Maková plnka V miske zmiešame mak s cukrom.
Cesto pred plnením pofŕkame mliekom a plníme plnkou. Cesto zrolujeme a pečieme v predhriatej rúre na 180°C do zlatista 30 minút. Rejteš pred pečením a aj po pečení potrieme roztopeným maslom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/f0VNhNrLHn54Qd84Eevz/b1967b581fb128f6f58b7933613bcd.jpeg "Náhľad receptu Pravá trnavská pomazánka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/g29DiaagZCKLNMtnvy7r/ba2214e9814de070c986025dd28dbb18.jpeg "Náhľad receptu Kurací perkelt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HFL-oOpZeb3gj5NMVr9-/39687a46787bd25b2c674419f893f6.jpeg "Náhľad receptu Diabolka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ZgNpZJaU24NnDXT_j4dU/ea8cf1f58fee2c0c5f84c6880ce0f1.jpeg "Náhľad receptu Šampiňónová omáčka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/D8E1jNo060c2DLNptz_U/e695fb3260551f3fc644d561f97b98.jpeg "Náhľad receptu Kura na čínsky spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/21d5Fwy4KjxVPmg3GKMY/1d817bda4b7c3d884a8222930256d1.png "Náhľad receptu Paradajková pomazánka s cesnakom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/T1LunVhIXs2v5Wirn8kO/a06cd8c663c32e02951c49364909db.jpeg "Náhľad receptu Parené buchty ako od babičky")
