REKLAMA

Zdroj: FB: Slovenské jedlá a iné...,,dobroty straých materí,,

Domáci držkový guláš

Výborný držkový guláš, jemne pikantný.

REKLAMA
Ako zahustiť polievku? Toto sú najobľúbenejšie tradičné aj moderné postupy

Recept nájdeš v tomto článku

Ako zahustiť polievku? Toto sú najobľúbenejšie tradičné aj moderné postupy

Ingrediencie

porcií
4
  • 1000 g predvarené držky Pridané do
  • 2 ks Cibuľa Pridané do
  • 1 ks paprika Pridané do
  • 2 ks paradajka Pridané do
  • soľ Pridané do
  • korenie čierne mleté Pridané do
  • 2 ks chili paprička Pridané do
  • rasca drvená Pridané do
  • paprika červená mletá sladká Pridané do
  • olej Pridané do
REKLAMA

Postup

90 min.
1. Krok

Cibule očistíme a nakrájame na rezančeky. Opražíme v hrnci na oleji do hneda. Pridáme rascu, korenie a soľ.

2. Krok

Predvarené držky prepláchneme vodou a pridáme k cibuli. Orestujeme. Pridáme papriku a chvíľku opečieme.

3. Krok

Podlejeme vodou a keď zovrie, pridáme očistenú a umytú papriku, nakrájanú na rezančeky, paradajky a feferónky.

4. Krok

Uvaríme do mäkka, na záver už len dochutíme podľa potreby soľou. Podávame najlepšie s čerstvým chlebom.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Mäsité jedlá

2303 receptov

Obed

5015 receptov

Kuracie mäso

804 receptov

Dezert

3919 receptov

Šaláty

416 receptov

Pre diabetikov

632 receptov

Varenie pre deti

1460 receptov

Mascarpone

352 receptov