REKLAMA

Zdroj: FB: Slovenské jedlá a iné...,,dobroty straých materí,,

Domáci držkový guláš

Výborný držkový guláš, jemne pikantný.

REKLAMA
Ako zahustiť polievku? Toto sú najobľúbenejšie tradičné aj moderné postupy

Recept nájdeš v tomto článku

Ako zahustiť polievku? Toto sú najobľúbenejšie tradičné aj moderné postupy

Ingrediencie

porcií
4
  • 1000 g predvarené držky Pridané do
  • 2 ks Cibuľa Pridané do
  • 1 ks paprika Pridané do
  • 2 ks paradajka Pridané do
  • soľ Pridané do
  • korenie čierne mleté Pridané do
  • 2 ks chili paprička Pridané do
  • rasca drvená Pridané do
  • paprika červená mletá sladká Pridané do
  • olej Pridané do
REKLAMA

Postup

90 min.
1. Krok

Cibule očistíme a nakrájame na rezančeky. Opražíme v hrnci na oleji do hneda. Pridáme rascu, korenie a soľ.

2. Krok

Predvarené držky prepláchneme vodou a pridáme k cibuli. Orestujeme. Pridáme papriku a chvíľku opečieme.

3. Krok

Podlejeme vodou a keď zovrie, pridáme očistenú a umytú papriku, nakrájanú na rezančeky, paradajky a feferónky.

4. Krok

Uvaríme do mäkka, na záver už len dochutíme podľa potreby soľou. Podávame najlepšie s čerstvým chlebom.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Veľkonočné

246 receptov

Obed

4903 receptov

Dezert

3788 receptov

Mascarpone

343 receptov

Mäsité jedlá

2268 receptov

Večera

4619 receptov

Kuracie mäso

791 receptov

Raňajky

1514 receptov

Lacné jedlá

1536 receptov