REKLAMA

Domáci chlieb

Víkend volá a pre chlieb sa nám do obchodu ísť nechce 😊 Tento krát ponúkam recept na chlebík bez kváskovania – tak šup šup!

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
1
  • 1 kg hladkej múky Pridané do
  • 42 g droždie Pridané do
  • 4 stredne veľké uvarené zemiaky v šupke Pridané do
  • 3 čl soľ Pridané do
  • 2 čl ocot Pridané do
  • 600 ml voda podľa vlhkosti zemiakov Pridané do
  • 1 čl mletá rasca Pridané do
REKLAMA

Postup

140 min.
1. Krok

Pripravíme si kvások: droždie zmiešame ho s vlažnou vodou a necháme 15 minúť stáť. Následne pridáme múku, nastrúhané zemiaky, ocot, zvyšnú vodu, soľ a cesto hnetieme buď ručne alebo pomocou kuchynského robota. Cesto necháme odpočívať 30 minút a prelozime ho. Následne ho vložíme do ošatky a necháme stáť aspoň hodinu. Rúru si poriadne rozohrejeme na 220 stupňov. Do studenej rúry vložíme kameninovú nádobu na pečenie chleba. Po rozohriatí cesto vyklopíme do rozohriatej kameninovej nádoby a uzavrieme. Takto pečieme 40 minút. Posledných 15 minút nádobu odkryjeme.

2. Krok

TIP: Do cesta môžeme primiešať aj rôzne semienka alebo bylinky.

Podobné recepty

Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu PIDE - turecký chlieb z celozrnnej múky
Videorecept

PIDE - turecký chlieb z celozrnnej múky

Toto je môj najobľúbenejší chlieb. Je super jednoduchý na prípravu a rýchlo aj upečený. Je mäkký, lahučký a vydrží mäkký aj 3-4 dni. Je z celozrnnej pšeničnej múky, ktorá dá chlebu vzdušnosť a aj chuť. Pečiem tento chlieb doma pravidelne🙂

Prekladané zemiakové pagáče

Jednohubka k večernému filmu alebo na oslavu. Výborné zemiakové pagáče posypané ľanom, sezamom, rascou alebo postrúhaným syrom.
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Špenátový börek
Videorecept

Špenátový börek

Výborný börek z kysnutého cesta s čerstvým špenátom a syrom🙂 Hodí sa na obed, na večeru, na desiatu, či už samotný alebo ako príloha.

DOMÁCI CHLIEB

Domáci chlieb ako od babičky

Domáci mäkký zemiakovo - rascový chlieb, ktorý často pripravovala moja babička.

Špaldový chlebík z pekárničky

Veľmi jednoduchý ,rýchly recept na chlebík
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Úžasné domáce rožky Salzstangerl
Videorecept

Úžasné domáce rožky Salzstangerl

Kto by nemal rád čerstvé rožky na raňajky? S chrumkavou kôrkou a jemnou striedkou? Ponúkam vám veľmi jednoduchý receptík na skvelé rožky, ktoré sa hodia nielen na raňajky, ale aj k dobrému gulášu alebo polievke👍

Podobné recepty

Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu PIDE - turecký chlieb z celozrnnej múky
Videorecept

PIDE - turecký chlieb z celozrnnej múky

Toto je môj najobľúbenejší chlieb. Je super jednoduchý na prípravu a rýchlo aj upečený. Je mäkký, lahučký a vydrží mäkký aj 3-4 dni. Je z celozrnnej pšeničnej múky, ktorá dá chlebu vzdušnosť a aj chuť. Pečiem tento chlieb doma pravidelne🙂

Prekladané zemiakové pagáče

Jednohubka k večernému filmu alebo na oslavu. Výborné zemiakové pagáče posypané ľanom, sezamom, rascou alebo postrúhaným syrom.
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Špenátový börek
Videorecept

Špenátový börek

Výborný börek z kysnutého cesta s čerstvým špenátom a syrom🙂 Hodí sa na obed, na večeru, na desiatu, či už samotný alebo ako príloha.

DOMÁCI CHLIEB

Domáci chlieb ako od babičky

Domáci mäkký zemiakovo - rascový chlieb, ktorý často pripravovala moja babička.

Špaldový chlebík z pekárničky

Veľmi jednoduchý ,rýchly recept na chlebík
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Úžasné domáce rožky Salzstangerl
Videorecept

Úžasné domáce rožky Salzstangerl

Kto by nemal rád čerstvé rožky na raňajky? S chrumkavou kôrkou a jemnou striedkou? Ponúkam vám veľmi jednoduchý receptík na skvelé rožky, ktoré sa hodia nielen na raňajky, ale aj k dobrému gulášu alebo polievke👍

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4062 receptov

Mäsité jedlá

1972 receptov

Mascarpone

279 receptov

Dezert

3016 receptov

Večera

3732 receptov

Cestoviny

454 receptov

Raňajky

1090 receptov

Špargľa

34 receptov