REKLAMA

Domáce droždie - klasický recept

Chystáte sa doma piecť a nemáte droždie? Pripravte si ho ako kedysi naše babičky podľa tohto receptu.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
1
  • 250 g zemiak Pridané do
  • 30 g kryštálový cukor Pridané do
  • 1 pl pivo Pridané do
  • voda Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Zemiaky uvaríme aj so šupkou.

2. Krok

Po uvarení ich ošupíme a pretlačíme.

3. Krok

Zmiešame ich s trochou vody, aby vznikla hustá kaša.

4. Krok

Z cukru uvaríme horúci sirup a zriedime ho vodou. Varíme ho len pokiaľ nie je tekutý a priesvitný. Pozor! Nerobíme z neho karamel!!

5. Krok

Sirup nalejeme k zemiakom a necháme ho 30 minút kysnúť.

6. Krok

Potom pridáme pivo a premiešame ho. Takto pripravené domáce droždie necháme postáť pri izbovej teplote 24 hodín a následne použijeme ako klasické droždie.

7. Krok

Nespotrebované množstvo skladujeme v chladničke.

Podobné recepty

Klasický zemiakový šalát s cibuľou na kyslo

Zemiakový šalát na kyslo bez majonézy

Domáce varene zemiaky

Tradičné príloha k mnohým jedlám - domáce varené zemiaky. Môžeme ich podávať s maslom alebo nasekanou petržlenovou vňaťou.

Slovenský zemiakový šalát

Zemiakový slovenský šalát. Táto verzia zemiakového šalátu je s majonézou. Je pripravovaný tradične na štedro-večerný stôl.

Tradičná zemiaková kaša fučka

Lacné jedlo starých mám. Fučka

Tekvicový prívarok

Jednoduchý tekvicový prívarok s výraznou chuťou muškátového orieška.

Tradičné šúľance so strúhankou

Pravé jednoduché slovenské jedlo, ktoré sa nemusíte báť navariť cudzincom.
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Slivkové gombóce podľa mojej mamy
Videorecept

Slivkové gombóce podľa mojej mamy

Najlepšie slivkové gombóce sú väčšinou tie od našich mám❤ U mňa to platí tiež, lebo lepšie som zatiaľ ešte nikde inde nejedla. Verím, že aj keď máte ten svoj overený recept, vás týmto aspoň inšpirujem.

Podobné recepty

Klasický zemiakový šalát s cibuľou na kyslo

Zemiakový šalát na kyslo bez majonézy

Domáce varene zemiaky

Tradičné príloha k mnohým jedlám - domáce varené zemiaky. Môžeme ich podávať s maslom alebo nasekanou petržlenovou vňaťou.

Slovenský zemiakový šalát

Zemiakový slovenský šalát. Táto verzia zemiakového šalátu je s majonézou. Je pripravovaný tradične na štedro-večerný stôl.

Tradičná zemiaková kaša fučka

Lacné jedlo starých mám. Fučka

Tekvicový prívarok

Jednoduchý tekvicový prívarok s výraznou chuťou muškátového orieška.

Tradičné šúľance so strúhankou

Pravé jednoduché slovenské jedlo, ktoré sa nemusíte báť navariť cudzincom.
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Slivkové gombóce podľa mojej mamy
Videorecept

Slivkové gombóce podľa mojej mamy

Najlepšie slivkové gombóce sú väčšinou tie od našich mám❤ U mňa to platí tiež, lebo lepšie som zatiaľ ešte nikde inde nejedla. Verím, že aj keď máte ten svoj overený recept, vás týmto aspoň inšpirujem.

Reels

Nové

Top kategórie

Mäsité jedlá

1588 receptov

Obed

3267 receptov

Mascarpone

222 receptov

Torty

234 receptov

Lacné jedlá

1156 receptov

Kuracie mäso

554 receptov

Pre diabetikov

628 receptov

Cestoviny

376 receptov