Domáce droždie - klasický recept

60 min
REKLAMA

Chystáte sa doma piecť a nemáte droždie? Pripravte si ho ako kedysi naše babičky podľa tohto receptu.

60 min
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
1
  • 250 g zemiak Pridané do
  • 30 g kryštálový cukor Pridané do
  • 1 pl pivo Pridané do
  • voda Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Zemiaky uvaríme aj so šupkou.

2. Krok

Po uvarení ich ošupíme a pretlačíme.

3. Krok

Zmiešame ich s trochou vody, aby vznikla hustá kaša.

4. Krok

Z cukru uvaríme horúci sirup a zriedime ho vodou. Varíme ho len pokiaľ nie je tekutý a priesvitný. Pozor! Nerobíme z neho karamel!!

5. Krok

Sirup nalejeme k zemiakom a necháme ho 30 minút kysnúť.

6. Krok

Potom pridáme pivo a premiešame ho. Takto pripravené domáce droždie necháme postáť pri izbovej teplote 24 hodín a následne použijeme ako klasické droždie.

7. Krok

Nespotrebované množstvo skladujeme v chladničke.

Podobné recepty

Tradičná zemiaková kaša fučka
Recept od prémiového používateľa
Sedliacky zemiakový paprikáš
Recept od prémiového používateľa
Klasický zemiakový šalát s cibuľou na kyslo
Recept od prémiového používateľa
Klasický zemiakový šalát starej mamy
Recept od prémiového používateľa
Rýchly luskový prívarok
Recept od prémiového používateľa
Štuchané zemiaky s cibuľkou
Recept od prémiového používateľa
Furmanské halušky
Recept od prémiového používateľa

Podobné recepty

Tradičná zemiaková kaša fučka
Recept od prémiového používateľa
Sedliacky zemiakový paprikáš
Recept od prémiového používateľa
Klasický zemiakový šalát s cibuľou na kyslo
Recept od prémiového používateľa
Klasický zemiakový šalát starej mamy
Recept od prémiového používateľa
Rýchly luskový prívarok
Recept od prémiového používateľa
Štuchané zemiaky s cibuľkou
Recept od prémiového používateľa
Furmanské halušky
Recept od prémiového používateľa

Top kategórie

Pečivo

219 receptov

Obed

1691 receptov

Lacné jedlá

856 receptov

Dezert

1180 receptov

Kuracie mäso

286 receptov

Mäsité jedlá

753 receptov

Pečenie

1427 receptov

Šaláty

135 receptov